秋深まる京都・バイカルで新発売のお菓子を楽しもう

京都・バイカルで秋の味覚を楽しむ

1955年に京都・下鴨で創業し、現在7店舗を展開する株式会社バイカルから、秋の訪れを感じさせる新作スイーツが登場しました。10月1日から数量限定で販売される『りんごのシュトーレン』は、秋の代表的なフルーツであるリンゴを活かした贅沢なお菓子です。

りんごのシュトーレンの魅力

このシュトーレンは、バイカルの人気商品でもあるアップルパイにインスパイアされた一品。蜜漬けのセミドライリンゴをふんだんに使い、シナモンの香ばしさと共に愛される味わいをお楽しみいただけます。さらに、いちじくとアーモンドの食感がアクセントとして加わり、カルダモンやクローブ、ナツメグなどのスパイスが秋を感じさせる味わいを演出しています。

商品のサイズは約7.5×13cmで、価格は税込2,700円。11月15日までの賞味期限があり、ただし数量限定のため、見逃さないように注意が必要です。バイカルの全店舗及びバイカルカフェでの取り扱いがあり、涼しい場所に保存することが推奨されています。

季節のつむぎパイ～マロン～も要チェック

新作スイーツの目玉は『季節のつむぎパイ～マロン～』も外せません。上品で風味豊かなマロンを贅沢に使い、アーモンドクリームと栗の甘露煮と共にパイで包んでいます。見た目はモンブランとしても楽しめるアートのような一品です。販売価格は330円(税込)で、お日保ちも約1か月とスイーツを楽しむにはもってこい。

バイカルのこだわり

バイカルでは、創業以来、職人が一つ一つ手作りすることにこだわり続けています。2024年には本店と併設工房をリニューアルオープンし、新たな京都の素材や文化を取り入れたスイーツ作りへと挑戦しています。

公式Instagram (@kyoto_baikal)やオンラインショップでは、最新の情報を発信していますので、ぜひチェックしてみてください。バイカルは皆様の日常に幸せの瞬間を届けることを大切にしており、今回の新作スイーツもその一環です。秋の味覚がふんだんに詰まったスイーツをぜひ味わってみてはいかがでしょうか。今だけの特別な味わいを堪能してください。さらに、ぜひ友人や家族と一緒に楽しんで、秋の思い出を作りましょう！