夏限定！冷やし豆乳豚汁が新たな味覚の楽しみを提供します

夏の新作！『麦味噌と胡麻だれの冷やし豆乳豚汁定食』

豚汁専門店「ごちとん」が、2026年7月8日（水）から新たに提供する期間限定メニュー『麦味噌と胡麻だれの冷やし豆乳豚汁定食』が話題です。まるで棒棒鶏を彷彿とさせるその名は『棒棒豚（ばんばんぶー）』。旨味豊かな豚肉に爽やかなキュウリと水菜をトッピングし、特製の胡麻だれをかけた一品は、暑い夏にぴったりの冷たいスープです。

豚汁に新たな風味を

基本となる豆乳豚汁は、麦味噌や豆乳を使っているため、深いコクとまろやかさが融合。さらに、練り胡麻を加えることで、香ばしさと豊かな風味が引き立っています。このスープは最後の一滴まで飲み干したくなる美味しさで、特にごちとんのこだわり豆腐「とよまさり」との相性は抜群です。

追加オプションも充実！

定食のご飯は、ぜひ「みそ焼きおにぎり」に変更してほしいところです。香ばしく焼き上げたみそが、胡麻豆乳ベースの豚汁と絶妙なハーモニーを奏で、止まらない美味しさです。みそ焼きおにぎりへはプラス190円（税込209円）で変更可能なので、お得に楽しめます。

他にも魅力的な夏季限定メニュー

「ごちとん」では、他にも『白味噌のレモン豆乳豚汁定食』や『麦味噌の冷やし豚汁定食』といった夏季限定メニューを提供。クリーミーな豆乳と白味噌にレモンを加えた定食は、さっぱりとした味わいで暑い時期にぴったりです。また、冷や汁をアレンジした『麦味噌の冷やし豚汁』もおすすめです。

販売店舗と時間

この期間限定メニューは、渋谷新南口店や代々木本店などの「ごちとん」各店舗で楽しめます。営業時間は基本的に11:00〜22:30で、ラストオーダーは22:00。ぜひ、足を運んでみてください！

ごちとんのこだわり

「ごちとん」は、豚汁をメインにした和食の専門店。各種豚汁定食は税込913円から楽しむことができ、辛味噌チゲや味噌バターコーンなど、他にはないメニューも豊富に取り揃えています。各店の開店時間や特別メニューについては、公式サイトもチェックしてみてください。

暑い夏でも、深い味わいの豚汁で身体を温めながら、爽やかなひとときを楽しんでみてはいかがでしょうか。新しい試みを通じて、豚肉の美味しさを存分に味わえるこの特別な一杯を、ぜひ堪能してください。