#やよい軒 #牛カルビ #牛ホルモン

全国のやよい軒店長が語る！

魅力あふれる「やよい軒」が新たに発表した『牛カルビと牛ホルモン焼の定食』。全国で378店舗を展開する同店の新商品は、8月4日から販売が開始され、早くも注目を集めています。この定食の特長を探るべく、全国の店長におすすめポイントをアンケート調査しました。

調査概要

調査は2026年8月3日から8月6日の間に実施され、全国各地のやよい軒の店長11名が参加しました。彼らが選んだおすすめポイントから、商品の魅力を浮き彫りにしていきます。

商品概要

昨年大好評だった『牛カルビと牛ホルモン焼の定食』が再登場しました。こちらは、柔らかくてジューシーな牛カルビと、ぷりっとした食感の牛ホルモンを一度に楽しむことができる豪華な定食です。今年は特に牛ホルモンを見直し、より柔らかく、ぷりぷりとした食感を楽しめるように仕上げています。

牛カルビと牛ホルモンは熱々の鉄板で香ばしく焼かれ、コチュジャン、にんにく、醤油もろみを使った特製の味噌だれがかけられます。この特製だれは、ごはんが進む濃厚さを演出しており、さらには添えられた辛子味噌を加えることで、ピリっとした辛みが生まれ、味わいに変化をもたらします。

ボリュームを求める方には「【お肉2倍】牛カルビと牛ホルモン焼の定食」もご用意。お肉の贅沢感を堪能しながら、特製味噌だれの風味とともに楽しめます。

• - スタンダード商品：牛カルビと牛ホルモン焼の定食315円
• - ボリュームアップ商品：お肉2倍牛カルビと牛ホルモン焼の定食1990円

人気の理由はこれだ！

調査の結果、店長たちが一番推したのは「お肉を引き立てる特製味噌だれの味わい」という点でした。続いて「牛カルビと牛ホルモンを一度に楽しめる」が2位、3位には「辛子味噌で味変できる／ごはんが進む味わい」という意見が挙がりました。

特製味噌だれは、コチュジャンやにんにくの風味が感じられ、肉の旨味を引き立てます。また、牛カルビと牛ホルモン、それぞれの食感や味を交互に堪能できるのが大きな魅力です。途中で辛子味噌を加えたり、おかわり自由の“だし”を使うことで、最後まで飽きずに楽しむことができます。

店長の推しポイント

• - 「暑い日には、ホルモンの濃厚な味噌だれがごはんを進ませます。」
• - 「ごはんにかけて、おかわり自由のだしをかけても美味しい！」
• - 「辛子味噌を加えごはんにかけると、さらに美味しくなる！」

便利な「やよい軒」公式アプリ

やよい軒では、公式アプリを通じて新商品やキャンペーン情報をいち早くチェックできます。メニューの閲覧や店舗検索はもちろん、出前館やUber Eatsをアプリ内から直接オーダーできる機能も充実しています。また、ミニゲームに参加してスタンプを貯めれば、クーポンをゲットできるチャンスも！

詳細は公式ウェブサイトでご確認ください。
やよい軒公式サイト

この夏、食欲をそそる「牛カルビと牛ホルモン焼の定食」で、ぜひやよい軒の美味しさを堪能してください！

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