カッチャルバッチャル監修の南インド風海老カレーが新登場！

人気インド料理店が手がけた新しいカレー

2025年12月16日、ファミリーマートから注目の新商品が発売されます。それは、有名グルメガイドにも掲載されたインド料理専門店「カッチャルバッチャル」が監修した「南インド風海老カレー」です。価格は417円（税込450円）。全国の約16,400店舗で手に入れることができます。

カッチャルバッチャルとは？

「カッチャルバッチャル」は東京都豊島区に位置する人気のインド料理店です。店名はヒンドゥー語で「ごちゃ混ぜ」を意味し、インドの伝統的な料理に中国の花椒やタイのナンプラー、日本の醤油や味噌など、様々な要素を取り入れた独特なカレーが特徴です。これまでにも、ファミリーマートでは「バターチキンカレー」や「2種のスパイスカレー」といった商品を監修してきました。

南インド風海老カレーの魅力

「南インド風海老カレー」は、南インドのカレーの特徴をしっかりと取り入れています。素材を引き立てるスパイス使いが特徴で、多様な風味が楽しめる一品です。具体的には、ココナッツをベースにしたまろやかで甘みのあるカレーに、コリアンダーを中心としたスパイス感、トマトの酸味を加えています。海老の旨みと食感に、にんにくと生姜を効かせることで、飽きの来ない味わいに仕立てています。冷え込む季節にもピッタリの、心温まるカレーです。

今年は、ファミリーマートもカレーラインアップを充実させており、王道の欧風カレーや北インド風のバターチキンカレー、シーフードカレーなど多様な商品を展開しています。新たに登場する「南インド風海老カレー」は、食の多様化が進む昨今において、さらなる選択肢を消費者に提供します。

店主・田村修司氏のコメント

カッチャルバッチャルの店主、田村修司氏は「ココナッツとスパイスの調和のとれた仕上がりで、寒い季節に合いますので、ぜひ食べてみてください」とコメントしています。彼の情熱が込められたこのカレーを、この機会にぜひ試してみてはいかがでしょうか。

まとめ

「南インド風海老カレー」は、家庭でも手軽に楽しめる本格的な南インドカレーです。ファミリーマートのプライベートブランド「ファミマルKITCHEN」の一環として、手軽に購入できる点も魅力。寒い季節にぴったりの一品を、ぜひ味わってみてください。あなたの食卓に新しい風を吹き込む、特別なカレーとなることでしょう。