人気コラボ復活！桔梗信玄餅とサンマルクカフェの期間限定メニュー

大人気コラボが待望の復活！

昨年に大好評を得た山梨県のご当地銘菓「桔梗信玄餅」と、サンマルクカフェのコラボレーションが再登場します。5月16日から始まるこの特別企画では、伝統の味をより一層引き立てた新メニューが発売される予定です。コラボのテーマは「手づくりの味」。サンマルクカフェならではのアレンジを施した新作メニューを紹介します！

本格的な味わいを追求した新メニュー

1. プレミアムチョコクロ桔梗信玄餅
この特別なクロワッサンは、黒糖の優しい甘さとサクサクの食感を活かしています。国産大豆から作った香り高いきな粉のホワイトチョコレートと、もちもち食感の求肥フィリングに、昨年よりも濃厚さが増した黒みつクリームをトッピング。香ばしいきな粉の存在がさらに味わい深く、口に運ぶたびにきな粉と黒みつの絶妙なコンビネーションが楽しめます。
価格は390円（税込）で、プレミアムBOX（5個入り）は1750円（税込）です。

2. 桔梗信玄餅スムージー
昨年よりも一層「桔梗信玄餅」の風味を再現したと評判のスムージー。中にトッピングの約10倍のきな粉が入っており、一口飲むたびに香ばしさが満ち溢れます。濃厚な黒蜜の風味も魅力的で、まるで“飲む”桔梗信玄餅そのもの。トッピングには、オリジナルのソフトクリームがあり、きな粉との相性も抜群です。価格は720円（税込）、ソフトクリームなしは670円（税込）。

3. 桔梗信玄餅パフェ
こちらは昨年の2倍のわらび餅を使用した贅沢なパフェです。「桔梗信玄餅」の特徴であるきな粉と黒みつをふんだんに使用し、和の風味が存分に楽しめます。また、特製の「追い黒みつスポイト」が付いており、自分好みに黒みつをかけて味変を楽しめるのもポイント。価格は720円（税込）で、見た目にも楽しめる一品です。