京都のホテル日航プリンセスが贈る特別なタンザニア・フェア2026

タンザニア・フェア in 京都'26

京都の中心地、四条烏丸に位置する【ホテル日航プリンセス京都】は、2026年5月15日から6月7日まで、「タンザニア・フェア in 京都’26」を開催します。このイベントでは、豊かなタンザニアの食文化やアートを体験できるプログラムが盛りだくさんです。

特製タンザニア料理を満喫

1階の「カフェ＆ダイニングアンバーコート」では、スパイスの香りが効いた多彩なメニューを楽しむことができます。特におすすめは、「チキングリエひよこ豆のラグータンザニア風ピラフ添え」。この料理のほかにも、タンザニアの伝統料理を基にした数品がア・ラ・カルトで提供されます。また、どのお料理をオーダーしていただいたお客様には、民族布カンガやキテンゲのナプキンもプレゼント！

提供メニューの一部

- ミシカキ（牛の串焼き）とチップスマヤーイ（フライドポテト入りオムレツ）のサラダ: 2,500円
- スープ・ヤ・プエザ（タコのスープライム風味）: 1,600円
- チキングリエひよこ豆のラグータンザニア風ピラフ添え: 3,200円

テイクアウトのメニューでは、タンザニア産カカオとコーヒーを贅沢に使ったケーキ『アサンテ』も展開されます。濃厚なチョコレートムースとコーヒーのブリュレが絶妙に絡み合い、素材の自然な風味を存分に楽しめる一品です。

カクテルでタンザニアを味わう

2階の「メインバーダーレー」では、タンザニアの世界遺産「ストーンタウン」にインスパイアを受けたオリジナルカクテル『ストーンタウン』が提供されます。バナナリキュールの甘さとヨーグルトリキュールの酸味が調和した、心地良い飲み心地のカクテルです。

また、ノンアルコールカクテル『アマニ』もおすすめ。柚子茶を使った爽やかなこのカクテルは、和とタンザニアのエッセンスが融合した美味しさ。