春の訪れを感じる！ココスのいちごフェアが誕生

春の訪れを感じる！ココスのいちごフェア

ファミリーレストラン「ココス」が、暖かな春の到来を告げる「いちごフェア」を3月4日からスタートします。今が旬を迎えた甘酸っぱい苺をふんだんに使用した、春にぴったりの4つのデザートが登場するということで、苺好きにはたまらないラインナップです。

注目のデザートたち

いちごのまるごとプリンパフェ

「いちごのまるごとプリンパフェ」は、人気の「CoCoプリン」を丸ごと贅沢に盛り込んだビッグパフェです。少し硬めでほんのりオレンジの香りが漂うプリンと、甘酸っぱい苺が見事に調和しています。パフェの中層には、いちごシャーベットやバニラアイス、サクサクしたクレープフレーク、そしてチョコフレークが層を成していて、見た目にも春を感じさせる色とりどりのデザートに仕上がっています。
さらに、北海道産のミルクで作られたまろやかなプリンと、果肉感を楽しめるいちごソースやいちごゼリーが相まって、ひと口ごとに幸せな味わいが広がります。

いちごのしぼりたてモンブラン

続いて注目なのは「いちごのしぼりたてモンブラン」。上品な甘みを持ついちごあんがふんだんにトッピングされたこのデザートは、サクサクのパイの中に隠れたバニラアイスやホイップとともに楽しめます。また、プレートを鮮やかに彩るいちごソースやフレッシュないちごが、甘酸っぱさを引き立て、見た目にも美しい逸品となっています。

いちごの大福ショートケーキ

「いちごの大福ショートケーキ」は、やわらかな求肥で包まれたショートケーキ。シフォンケーキの間にホイップといちごソースが挟まれ、さらにバニラアイスと苺を重ねています。周囲をほんのり甘い求肥で覆い、クレープのピンクフレークや新鮮ないちごが美しいアクセントを加えています。お好みでいちごソースを添えて、さらに濃厚ないちごの風味を楽しむことができます。

いちごのミニパフェ

最後にご紹介するのは「いちごのミニパフェ」。甘酸っぱいいちごの風味を存分に味わえるこのデザートは、トップにいちごシャーベットやバニラアイス、フレッシュないちごが飾られています。さらに、サクサクしたクレープフレークや甘いチョコフレークが絶妙なアクセントになっており、ミルクプリンといちごゼリーでイチゴミルクに近い優しい甘みを実現しています。