#京都 #シェフズディナー #ナナノイチ

京都の特別な夜を味わう

2025年7月18日（金）、京都市東山区のTHE HOTEL HIGASHIYAMA KYOTO TOKYU内にある京フレンチ「ナナノイチ」で、第3回『シェフズディナー』が開催されます。このイベントは、過去の開催からのさらなる進化を遂げ、新たな魅力を持った夜となります。

五感を刺激する料理のハーモニー

今回のテーマは「五感で味わう、食のハーモニー」。料理長、角房直記が手掛けるこの特別なフルコースは、京都の豊かな発酵文化や地元食材がもたらした独自のインスピレーションに基づいています。伝統と革新が見事に調和した料理は、その一皿一皿ごとに独創性を持ち、お客様の五感を揺さぶります。料理、空間、サービスが一体となって、忘れられない贅沢な体験を提供します。

メニューには、旬の京野菜や地元で育まれた新鮮な素材をふんだんに使用。これらの食材がフレンチの技術と見事に融合し、発酵が生み出す深みが加わります。この夜、訪れる全ての人々に以前にはない美食体験が待ち受けています。

ペアリングワインで更に特別に

また、料理に合わせてソムリエが厳選したペアリングワインが、それぞれの料理の持つ物語と巧みに調和します。ワインと料理のマリアージュによって、食の旅はさらに豊かに演出されることでしょう。もちろん、ナナノイチの気品ある空間で楽しむことができるのも、このディナーの大きな魅力です。

参加情報と料金

第3回シェフズディナーは、時間帯が3部制で提供されます。ご予約はお早めに。料金はお一人様20,000円で、サービス料13%と消費税10%が含まれています。特別な日を大切な人と過ごすための、贅沢で思い出深いディナーになること間違いなしです。

開催概要

• - 日付: 2025年7月18日（金）
• - 入店時間: 17:00／17:30／19:30（3部制）
• - 場所: 京フレンチ「ナナノイチ」（THE HOTEL HIGASHIYAMA KYOTO TOKYU内）
• - 料金: お一人様 20,000円（サービス料・消費税含む）

ご予約・お問い合わせ

• - お問い合わせは「ナナノイチ」（7:00～21:00）まで
• - 電話: 075-533-6112

この機会に、ぜひ“食の交響曲”を体験しにいらしてください。特別な夜が、あなたを待っています。

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