#日本酒 #祇園静水香 #京料理

京都の祇園に佇む「祇園静水香」は、2025年7月にオープン1周年を迎えます。この特別な日を祝うため、店では期間限定の1周年記念ディナーを提供しています。このディナーは、希少価値の高い日本酒と、ミシュラン一つ星を獲得したシェフによる本格的な京料理のコース料理を楽しむことができる贅沢なひとときとなっています。

「静水香」では、日本各地から厳選された9種類の日本酒をご用意。この中には、爾今、十四代、新政など、口にすることが至難の希少な銘柄も含まれています。これらの日本酒は、料理とのペアリングが楽しめる特別な体験を提供します。

1周年記念ディナープランの内容

今回の記念ディナーは、25,000円（税込）で、全11品のコース料理が楽しめます。コース内容は、季節の食材をふんだんに使用したもので、以下のような料理が含まれています：

• - 先付け
• - 創作和食
• - お造り（旬の魚を使用）
• - 椀物
• - 変わりお造り
• - 焼き魚
• - 静水香の寿司（名物の一品）
• - 蒸し物
• - 肉料理
• - ご飯もの
• - デザート

特に名物の「静水香の寿司」は、シェフのこだわりが詰まった一品で、訪れる人々を魅了します。また、季節の変化に応じてお料理は異なるため、訪れる度に新しい味を楽しむことができます。

日本酒とのペアリング

日本酒とのペアリングでは、9杯の至高の日本酒が用意されており、それぞれの料理との相性を楽しむことができます。味わい深い日本酒は、料理の美味しさを引き立て、まさに至福の時を提供します。

日本文化の体験

2階には貸切の個室があり、ここでは京都の芸舞妓さんを招いてのお座敷遊びを楽しむことができます。日本酒や伝統的な遊びを通して、日本の文化の奥深さを身近に感じることができる、貴重な体験が待っています。

風情ある祇園の立地

「祇園静水香」は、風情ある祇園の街並みに溶け込んでおり、訪れるだけで京都の雰囲気を存分に味わえます。今まで味わったことのない特別な日本酒と京料理が一堂に集うこのディナーは、特別な時間を求める方に最適です。

店舗情報

• - 住所: 〒605-0084 京都府京都市東山区清本町371-2
• - 営業時間: ランチ 12:00～15:00（L.O 13:00）、ディナー 18:00～一斉スタート（要予約）
• - 定休日: 月曜・年末年始
• - 予約完了はこちらから
• - 電話番号: 075-746-2442
• - 交通手段: 阪本線 祇園四条駅より徒歩5分、京都市営地下鉄東西線 三条京阪駅より徒歩5分

この魅力あふれる1周年記念ディナーは、予約必須のイベントです。特別な夜を「静水香」でお過ごしください。

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