京都東急ホテルで味わう贅沢ランチ！アワビ＆ふかひれの特別メニュー

京都東急ホテルの特別ランチメニュー

2025年6月9日から20日までの期間、京都東急ホテル内の「中国料理星ヶ岡」では、特別なお昼のコースメニュー「アワビ＆ふかひれ土鍋ご飯ランチコース」を提供します。平日のみの限定で、優雅なランチタイムを過ごすのにぴったりな内容が整っています。

コースの内容

この特別ランチは、贅沢な食材を最大限に活かした全6品から成り立っています。まずは前菜として四種盛り合わせが登場し、色とりどりの一品一品が目を楽しませてくれます。メインには、バターと共に調理された蝦夷アワビが冬瓜と絶妙にマッチした「蝦夷アワビと冬瓜のシャンタンソース」が用意されています。これにより、アワビの芳醇な旨味が引き立てられ、ひと口ごとに幸せを感じられることでしょう。

続いて蒸し餃子と焼売の点心が提供され、職人技が光る一品となっています。そして、特筆すべきは「京のもち豚肉と瑞々しい水茄子を使ったミルフィーユ春巻」です。外側はパリッと香ばしく、中にはジューシーなお肉と水茄子が詰まっており、食感の違いを楽しむことができます。

メインの「ふかひれ土鍋ご飯」は、白湯スープでじっくり煮込まれ、醤油、オイスターソース、葱油で味付けされたふかひれが、あんかけと共に提供されます。熱々の状態で、口の中に広がる豊かな香りと旨味を堪能できます。最後には、なめらかな食感の杏仁豆腐と優しい甘さの中華蒸しケーキマーラーカオが組み合わさったデザートが待っています。これにより、食後にはさらなる満足感を得ることができるでしょう。

予約とアクセスのご案内

この特別メニューは、1名8,500円（税込）で味わえ、平日11:30から14:30まで提供されます。予約や問い合わせは、京都東急ホテル内の中国料理星ヶ岡へ直接お電話（075-341-2633）でどうぞ。日々の喧騒を忘れ、特別な時間を過ごすにはもってこいのコースです。

心地よい空間での特別なひととき

中国料理星ヶ岡の店内は、京の伝統を感じさせる漆喰の白壁や黒褐色の木部、いぶし銀の瓦でまとめられたモダンな空間。心地よい食環境が広がり、個室も完備されているため、大切な人との特別なランチにもぴったりです。味・香り・食感にこだわった料理をじっくり堪能し、特別なひとときを楽しんでください。

この機会を逃さず、京都での贅沢なランチ体験をお楽しみに！