東京・神田に新たな焼飯と麺の可能性を広げる「焼飯と麺神田」オープン

焼飯と麺神田が東京・神田にオープン

2026年6月15日（月）、東京・神田に新たな飲食文化を提案する「焼飯と麺神田」がグランドオープンします。京都を拠点とする株式会社UEiQが手掛けるこの店は、ただのラーメン屋ではありません。ラーメンと焼飯を一緒に楽しむことを目的に作られた、まったく新しい食の体験を提供します。

焼飯とラーメン、両方を堪能できる場所

「焼飯と麺」という店名には、焼飯を単なるサイドメニューとして扱うのではなく、主役として楽しんでもらいたいという思いが込められています。歴史あるラーメンと焼飯の組み合わせを、もっと特別なものにしていきたいと考えています。中華そばと焼飯が一緒に味わえるこの店で、忙しいビジネスパーソンが昼食や仕事帰りに立ち寄れる場所を目指しています。

東京都千代田区内神田は、昼も夜も多くの働く人で賑わっており、外食の選択肢が豊富な場所。だからこそ、すぐに別の店に移ってしまう可能性も高い街でもあります。この厳しい環境で、関西でのノウハウを活かし、焼飯と麺の魅力を追求し続けるのです。

新しい満足感の提案

「焼飯と麺神田」で提供される中華そばは、魚介の風味を大切にしたあっさりとした味付けで、毎日でも楽しめる美味しさです。麺には北海道産小麦が使用され、全粒粉をブレンドした中細ストレート麺を採用。口当たりが良く、すすりやすい食感です。また、チャーシューにはレアチャーシューを使用し、満足度は抜群です。

焼飯は香ばしさが特徴で、パラパラ感だけでなく食べやすさを追求した、しっかりとした一皿に仕上げています。中華そばと一緒に食べることで、さらにそれぞれの味が引き立ち、何度でも食べたくなるような絶妙なバランスを実現しました。

期間限定のオープン記念価格

「焼飯と麺神田」は、オープンから1週間の間、中華そばと半焼飯のセットを特別料金の1,000円で提供します（通常1,290円）。さらに、この期間中に来店された方には次回利用できる味玉サービス券もプレゼントします。ラーメンと焼飯の相性を体験いただくための絶好の機会です。

店舗情報

店舗の場所は、JR神田駅から徒歩約5分、また銀座線・丸ノ内線の駅からも近くアクセスも良好です。店舗はカウンター中心の14席前後で、気軽に立ち寄っていただける雰囲気を大切にしています。

ぜひ、2026年6月15日以降、「焼飯と麺神田」に足を運んでみてはいかがでしょうか。ラーメンと焼飯がどのように調和し、一つの新しい食のスタイルを生み出すのか、その目で確かめてください。