春の京都を味わう「焼き鳥 串くら」の特別コース!
春、桜が咲き誇る季節に、京都の隠れた名店「焼き鳥 串くら本店」が特別なコースを提供します。3月20日から4月19日までの期間限定で楽しめるこの『春の特別コース』では、旬の味覚である筍をふんだんに取り入れた料理が楽しめます。このコースは、歓送迎会や春の観光を訪れる人々にとって、特別なひとときを提供します。
炭火焼きの魅力
串くらは、100年以上の歴史を誇る京町家の中で、炭火焼きというシンプルでありながら奥深い調理法にこだわりを持つ串焼き専門店です。素材本来のおいしさを引き出すために、地元の食文化に敬意を払いつつ、技術を磨き続けています。また、烏丸御池からアクセスも良好で、観光の際にも立ち寄りやすいお店です。
店内は、京町家の落ち着いた雰囲気が漂い、四季折々の庭を眺めながら、個室から大人数向けのスペースまで、多様なシーンで利用可能です。春の匂いが漂う中、特別コースで心温まる食事を楽しんでみてはいかがでしょうか。
溢れる春の味覚
この特別コースには、春の味覚がふんだんに盛り込まれており、特に筍は、その豊かな香りと旬の味わいを存分に楽しむことができます。コースの内容は、以下のようになっています。
- - お通し
- - スティックサラダ
- - 手羽先の素揚げ
- - 炭火串焼き5本
- 筍の木の芽焼き
- ささみ梅じそ
- もも
- 肝
- つくね
- - 筍と桜鯛の鍋 花山椒
- - 季節の天麩羅(筍、ホタルイカ、空豆、こごみ、小蕪)
- - 筍ごはん、お漬物
- - 自家製プリン
このように、晴れやかな春の味覚がギュッと詰まった内容です。手間ひまかけた炭火焼きとともに、季節感あふれる料理を味わえる絶好の機会です。特に、筍と桜鯛の鍋は、この季節ならではのペアリングです。
おいしいおもてなし
また、串くらは、料理の美味しさだけでなく、心温まるおもてなしにも力を入れています。訪れるお客さまに、寛いでいただけるように配慮された空間とサービスで、まさに特別なひとときを体験することができます。
販売情報
- - 販売日: 2026年3月20日〜4月19日
- - 販売価格: 7,000円(税抜)
- - 提供時間: 夜の献立 17:00〜
ぜひ、春の京都を彩る特別な食事を楽しむために、「焼き鳥 串くら」に足を運んでみてください。新しい春の風を感じながら、旬の味覚を楽しむことができるでしょう。
【お店の情報】