博多らーめんの魅力が京都で味わえる!
関西地区に初出店する博多の人気ラーメン店、「元祖博多だるま」が2023年6月12日、京都駅ビルの10階にあるラーメン集合施設「京都拉麺小路」にオープンしました。福岡での長年の支持を受けて、ついに京都の地にその味が登場します。
元祖博多だるまの歴史とは
「元祖博多だるま」は、昭和38年に福岡で創業された、博多ラーメンの伝統を受け継ぐ老舗の名店です。多数のラーメンファンから愛され続けてきたこの店は、特にその豚骨スープの仕込みにこだわりがあります。長時間かけて炊き上げた豚骨スープは、濃厚でコクのある風味を特徴とし、飲みごたえがありながらも、後に引くキレの良さも兼ね備えています。
このスープには、スープとの絶妙な相性を追求した極細の麺が使用されており、スープをしっかり持ち上げる能力を持っています。一体感のある味わいが、食べる人々を虜にします。
メニューのおすすめ
炙りトロ肉チャーシューメン
価格:1,500円(税込)
当店自慢の博多ラーメンに欠かせない一杯です。濃厚な豚骨スープに、炙りで香ばしさを引き立てたトロ肉チャーシューが載せられ、脂の甘みと香ばしさが楽しめます。まさにリピート必至の逸品です。
玉らーめん
価格:1,050円(税込)
博多ラーメンのおいしさを最大限に引き出した一杯。コク深い白濁の豚骨スープの中に、とろけるように滑らかな黄身が絶妙に絡む味玉がトッピング。このラーメンは、心も体も満たしてくれる贅沢な一杯です。
店舗情報
「元祖博多だるま」は、京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町901号、京都駅ビルの10階に位置しています。営業時間は11:00から22:00まで。ラストオーダーは21:30。なお、定休日は不定期ですので、訪れる際は事前に確認されることをおすすめします。
京の中心、京都駅で博多の味を楽しむことができる「元祖博多だるま」。これまで博多で愛されてきた本場のラーメンを、ぜひこの機会に味わってみてはどうでしょうか。色々なラーメンが集まる「京都拉麺小路」で、博多の風味をしっかりと体感してください。