京都の老舗茶舗とSUSHIRO Cafeが贈る新たな抹茶スイーツの魅力

今夏、SUSHIRO Cafeが新たに披露するスイーツは、京都の名店「森半」との特別なコラボレーションによって誕生した「老舗茶舗のお抹茶ブリュレアチーズケーキ」です。このスイーツは、抹茶の豊かな香りを楽しみながら、食感の違いも同時に楽しめる一品です。

「森半」とは？

森半は、天保7年に創業した京都・宇治の老舗茶舗で、約190年の歴史を誇ります。その長い歴史の中で、信頼される品質を追求し続けてきた「森半」では、徹底した品質管理と革新を通じて新しいお茶の楽しみ方を提案しています。長年の経験により、数々の人気製品を世に送り出してきた森半は、品質の高い製品を世界中に提供しており、国内外で評価されています。

日本屈指の茶師、菊岡勝のこだわり

今回のスイーツに使われる抹茶は、日本屈指の茶師である菊岡勝に監修されています。菊岡氏は全国茶審査技術競技大会での優勝経験があり、名実ともにトップクラスの茶師とされています。彼が厳選した抹茶を使用したお抹茶ブリュレアチーズケーキは、抹茶の奥深い味わいが存分に楽しめる仕上がりとなっています。

お抹茶ブリュレアチーズケーキの魅力

「老舗茶舗のお抹茶ブリュレアチーズケーキ」は、上質な宇治抹茶をたっぷりと使用したレアチーズケーキです。特筆すべきは、提供直前にブリュレすることで生まれるパリッとした食感です。これにより、クリーミーなレアチーズと抹茶の風味が絶妙にマッチし、ここでしか味わえない特別なスイーツとなっています。また、目にも美しい抹茶の色合いが食欲をそそります。

販売情報

「老舗茶舗のお抹茶ブリュレアチーズケーキ」は、全国のスシローにて2026年7月3日から販売開始されます。価格は税込360円からで、店舗によって異なる場合がありますので、各店舗の状況や価格についてはアプリやHPでご確認ください。販売予定数は27万食とされていますが、完売次第終了となるため、早めの訪問をおすすめします。

SUSHIRO Cafeのスイーツ

SUSHIRO Cafeでは「おいしく、わくわく、ぞくぞく。」というコンセプトのもと、こだわりのスイーツを展開しています。年間50種類以上の新作スイーツが登場し、パティシエの手による独自のアイデアが反映された商品が揃っています。おいしさと新しさが調和したスイーツで、訪れるたびに楽しみを感じることができるでしょう。