地域の宝、町中華「北京亭」が再びよみがえる!
町中華「北京亭」は、京都市北区の千本通りにかつて存在した地域に愛された名店です。しかし、2024年に閉店してしまい、多くの人々がその味や賑わいを失っています。この度、NPO法人敬天愛人会が運営する就労継続支援B型事業所「ぽっぽ」が、この愛された店を再起動させるためのプロジェクトを立ち上げ、クラウドファンディングを実施しています。目標金額は150万円、募集期間は2026年3月30日までということで、多くの人々の支援が期待されています。
なぜ再始動を目指すのか
「北京亭」は地域住民にとって当たり前の存在でした。店の外には蒸気が立ち上り、店内では笑い声と美味しい料理の香りが広がっていました。しかし、担い手不足や様々な理由で閉店を余儀なくされたのです。この状況を前に、私たちは「もう一度この場所に人が集まる場を作りたい」と強く思いました。
更に、障害のある方々にとって働ける場所が限られている現実も考慮し、「おいしい店」と「働く場」の両方を作り出すことが、このプロジェクトの目的です。
プロジェクトの特徴
1. 移りゆく味と賑わいを次の世代へ
「北京亭」の独自の味を引き継ぎ、多くの人に愛される町中華を目指します。地域の人々にとって、再び通いたくなるような場所を提供したいのです。
2. 就労継続支援B型事業所としての挑戦
このプロジェクトでは、利用者が調理補助や接客、清掃などの役割を分担しながらチームで運営に携わります。これにより、工賃の向上を図るとともに、地域社会で自分の役割を持つ場を作ります。
3. 昭和レトロ×アートの融合
「北京亭」の持つ古き良き雰囲気と、利用者が創作したアートを組み合わせることも計画しています。店内に飾られるポップなアートは、懐かしさと新しさを融合させ、誰もが楽しめる空間を提供します。
クラウドファンディングの詳細
このプロジェクトのクラウドファンディングは、2026年2月16日から3月30日までの期間で行われています。目標金額は1,500,000円で、集まった資金は店舗の改修や設備、看板などに使われる予定です。
プロジェクトに興味のある方は
こちらからご覧ください。ぜひ、一緒に「北京亭」の未来を応援しましょう!
お問い合わせ
NPO法人敬天愛人会
担当者: 扇野正人
電話: 075-606-5531
メール:
[email protected]
住所: 京都府京都市左京区一乗寺東閉川原町19 リライブ修学院102
このやりがいのあるプロジェクトを通じて、地域の絆を再構築し、共に働き、楽しむ場所を提供することを目指しています。皆さんのご支援を、ぜひよろしくお願いいたします!