#チェントペルチェント #秋の味覚 #牡蠣ときのこ

秋の味覚を満喫！

イタリアンレストラン「チェントペルチェント」が2025年9月10日から新たに提供する、秋限定メニューをご紹介します。今季のテーマは「海と山の恵み」。

海の幸と山の幸を一皿で

新登場の「牡蠣ときのこのマーレ エ モンテ」は、広島県産の新鮮な牡蠣と、香ばしいポルチーニ茸を贅沢に使用した一皿です。イタリア語で「海（マーレ）と山（モンテ）」という名を持つこの料理は、牡蠣、パンチェッタ、そしてきのこの旨味を一体化させた絶品のソースで仕上げています。さらに、ほろ苦い春菊とシャキシャキの牛蒡の食感が絶妙なアクセントとなり、見た目にも楽しませてくれます。

ボリューム満点の前菜プレート

この他にも楽しむ選択肢として、「季節のピアットウニコ」が用意されています。サラダや2種類の前菜、スープ、窯焼きパンなどが盛り合わさった華やかな前菜プレートと、ハーフサイズの「牡蠣ときのこのマーレ エ モンテ」、さらにはお好きなドリンクがセットとなるこのお得なメニューは、秋のひと時をより満喫するのにぴったりです。

限定ドルチェ「モンテビアンコ」

デザートも見逃せません。名付けられた「モンテビアンコ」は、イタリアとフランスの国境に位置する最高峰の山「モンテビアンコ」からインスパイアを受けた、限定ドルチェです。風味豊かな栗と滑らかな生クリームをシンプルに組み合わせており、見た目も味もまるで白い山そのもの。秋ならではの味覚として、ぜひご賞味いただきたい一品です。

販売概要と店舗情報

「牡蠣ときのこのマーレ エ モンテ」は税込1,540円、また「季節のピアットウニコ」は税込1,760円で提供されます。さらに、「モンテビアンコ」は税込660円で楽しめます。

これらの秋の味覚メニューは、チェントペルチェント全店で期間限定での販売となりますので、お早めに足を運んでみてください。詳しい店舗情報は、チェントペルチェントの公式サイトでも確認できます。

まとめ

チェントペルチェントが提供する新しい秋の味覚、牡蠣ときのこのマーレ エ モンテを通じて、皆さんが美味しい時間を過ごしていただければ幸いです。家族や友人と一緒に、シックな空間で過ごす時間は、まさに特別なひと時となるはず。ぜひ、秋の恵みを感じに訪れてみてください。

関連リンク

サードペディア百科事典: チェントペルチェント 秋の味覚 牡蠣ときのこ