進化したモンブラン
2025-09-19 11:51:22

銀座コージーコーナーのモンブランが進化!栗の豊かな味わいを実現

銀座コージーコーナーのモンブランがリニューアル!



全国各地で愛され続ける「銀座コージーコーナー」が、2025年9月19日(金)から、人気スイーツである「モンブラン」と「渋皮栗のモンブラン」をリニューアルして登場させます。栗の旬を迎えるこの時期に、より一層深い味わいを楽しめるよう進化を遂げました。特に、栗本来の風味を引き立たせた改良が特徴です。

モンブラン (460円 税込496円)



今までの人気を誇った黄色い「モンブラン」ですが、新しいレシピではマロンあんとマロンダイス入りクリームの甘さを控えめにしています。それにより、全体的な甘さのバランスが取れ、栗本来の深い旨味が際立っています。しっとりと焼き上げたスポンジの中に、なめらかなカスタードと食感のあるマロンダイスをバランスよく詰め込んでいます。また、ラム酒の香りがアクセントとなり、マロンあんの風味も強調されているため、栗の味を存分に堪能できる一品となっています。

渋皮栗のモンブラン (590円 税込637円)



この渋皮栗のモンブランは、上品でコク深い栗の味わいを求めるお客様にぴったりの一品です。熊本県産の蒸し栗ペーストを使用したなめらかな栗カスタードクリームをスポンジに塗り、その上には渋皮栗の粒入りチーズクリームを重ね、最後に渋皮栗あんを絞りかけます。特に、この渋皮栗あんには4種のマロンペーストがブレンドされており、芳醇さが増し、より深いコクを楽しむことが可能です。

このように、どちらのモンブランもそれぞれの良さが引き立つ造りになっており、昔から愛されている伝統的なスイーツの新たな顔を覗かせています。リニューアルしたモンブランをぜひ味わいにお出かけください。

購入時の注意事項



なお、これらのモンブランは2025年9月19日(金)から通年販売されますが、地域によっては取扱いのない場合もありますので、特に福井県、京都府、滋賀県、鳥取県などでは注意が必要です。また、万が一品切れの場合はご容赦願います。価格は税込表示で、イートイン利用の場合の消費税率は異なる場合があるのでご確認ください。

いつも以上に美味しさを追求した銀座コージーコーナーのモンブラン。もう一度、栗の季節を楽しむために、ぜひ一度足を運んでみてはいかがでしょうか。公式サイトでの詳細情報もご確認ください。


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