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今年も登場！ホテルグランヴィア京都の恵方巻

2025年の恵方巻はどちらを選ぶ？

京都のランドマーク、ホテルグランヴィア京都が提供する恵方巻が再登場します。今回は、国産牛のフィレカツとロース鞍馬煮を巻いた豪華な恵方巻と、伊勢海老フライを用いた贅沢な恵方巻の2種を用意。

予約販売は2025年1月9日からスタート。両方とも最後までおいしく楽しめる魅力あふれる逸品です。受け渡しは1月31日から2月2日まで、ぜひ事前に予約してお楽しみください。

浮橋の恵方巻の詳細

国産牛フィレカツと国産牛ロース鞍馬煮の恵方巻

この恵方巻は、西京味噌で仕立てられた国産牛フィレカツと、京都産筍と実山椒を使用した甘辛いロース鞍馬煮が特徴です。薄紅色のシャリには京都の老舗、村山造酢の千鳥酢を使用。

壬生菜の香りと食感も楽しみながら、素材の良さが引き立った贅沢な一品です。

伊勢海老の恵方巻

昨年も大好評だった伊勢海老を使用。この恵方巻では、丸ごとの伊勢海老フライをふんだんに使い、金箔を散りばめた見た目にも華やかな仕上がり。さらに、アラで作った旨みたっぷりの濃厚赤出汁も付いてきます。

その他の恵方巻とスイーツ

あまおう苺の恵方ロール

2階のペストリーショップ「ル・タン」では、あまおう苺を丸ごと包んだ恵方ロールを販売。チョコレート風味のスポンジ生地と生クリームが、甘さと酸味の絶妙なバランスを楽しませてくれます。

伝統の恵方巻

定番の恵方巻も見逃せません。しっとりと焼かれた玉子焼きや蟹身、椎茸、胡瓜を使ったボリューム満点の太巻きです。

予約と販売情報

• - 受け渡し期間: 2025年1月31日～2月2日
• - 予約期間: 2025年1月9日～1月30日（3日前までの予約が必要）
• - 価格:

- 国産牛フィレカツと国産牛ロース鞍馬煮の恵方巻: 5,000円（税込）
- 伊勢海老の恵方巻（赤出汁付き）: 5,800円（税込）
- あまおう苺の恵方ロール: 1,300円（税込）
- 一般的な恵方巻: 1,300円（税込）

販売場所: M3F和食「浮橋」および「ル・タン」

JR西日本ホテルズの会員プログラム

ホテルグランヴィア京都は、JR西日本ホテルズの会員プログラム「JRホテルメンバーズ」に参加しています。これにより、宿泊料金の割引や様々な特典が受けられます。詳細は公式ページでご確認ください。

おいしい恵方巻を食べながら、特別な日を過ごしてみませんか？

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