京都発のクラフトビール新作登場！KBL THE GARAGEで楽しむお茶の風味と個性豊かなラインナップ

京都ビアラボが新たに「KBL THE GARAGE」をオープン！

2024年4月、京都市梅小路に新しいビアパブ「KBL THE GARAGE」がオープンしました。京都茶ビール合同会社が手がけるこの店舗は、訪れる人々に新たなクラフトビール体験を提供することを目指しています。醸造設備の拡大を受けて、缶ビールと樽ビールの外販も開始され、6種類の新しいビールがラインナップに加わりました。飲食店やホテル、さらには一般のビール愛好者に向けて、様々なシーンで楽しんでいただける充実した選択肢が揃いました。

新作ビールの魅力

新たにリリースされた6種類のビールは、すべて異なる魅力と風味を持っています。ここでは各ビールの特徴を詳しく紹介します。

深蒸し茶IPA

深蒸し茶の香りが豊かに広がるこのIPAは、柑橘系とスパイスのホップの香りとの相性が抜群です。独特の苦味は茶葉で表現されており、心地よい後味と共にお茶の余韻を感じることができます。

かぶせ茶ホワイトエール

小麦の麦芽を使用したこの白ビールは、軽やかな酸味の中にかぶせ茶のほんのりとした甘みが感じられ、爽やかな味わいが特徴です。とても飲みやすく、初めてクラフトビールを試す方にもおすすめです。

ほうじ茶スタウト

ロースト麦芽をたっぷり使ったこの黒ビールは、深いコクとともに、ほうじ茶の香ばしい焙煎香が印象的です。複雑な味わいは、深い飲み応えを求める方にぴったりです。

KBL THE GARAGE XPA

エクストラペールエールは、ダンクアロマにシトラスの風味が隠れており、軽快な飲み口の後に骨太な苦味が残るバランスの取れたビールです。しっかりとした味わいを楽しめます。

KBL THE GARAGE HAZY

ニュージーランド発のNEIPA（ニューイングランドIPA）は、フルーティーでジューシーな味わいが特徴です。モルトの重厚感とトロピカルな風味が見事に調和しています。

KBL THE GARAGE LAGER

ニュージーランドホップを使用したこのヘレスは、驚くほど爽やかで軽やか。古典的なスタイルながらも新しさを感じさせる逸品です。

営業情報とご来店の際のおすすめ

「KBL THE GARAGE」では、出来立てのクラフトビールが楽しめるブリューパブとして営業しています。営業時間は、11:30から21:00まで、年中無休で営業しています。また、缶ビールはもちろん、樽ビールも楽しむことができ、食事とともに味わうのもおすすめです。

京都ビアラボの背景

「Kyoto Beer Lab」は、2018年にオープンしました。元々は地域のコミュニティーハウスとして始まり、和束町の最高級茶葉を使用した「CHABEER」がフラッグシップ商品となっています。近年、「KBL THE GARAGE」をオープンし、より多くの人々にクラフトビールを手軽に楽しんでもらえる場所を提供することを目指しています。これからも多くの仲間と共に、ユニークなビール作りを続けていく予定です。

問い合わせやオーダーメイドビールの製造も可能ですので、興味のある方は気軽にスタッフにお声掛けください。クラフトビールの新たな体験が待っています！