#銀座コージーコーナー #和スイーツ #抹茶ショート

銀座コージーコーナーの春スイーツ

2025年3月21日（金）、銀座コージーコーナーが新たに提案するスイーツ、「苺と栗ようかんの抹茶ショート」が全国の生ケーキ取扱店（※）で販売されます。昨年の「抹茶と苺の水ようかんケーキ」に続くこのスイーツは、今年は栗甘露煮を加えることで、さらに和菓子の魅力を引き立てています。

和と洋が見事に融合

この新作スイーツは、抹茶のスポンジにまろやかな抹茶クリームを重ね、その上に栗甘露煮入りの水ようかんをサンドしています。さらに、ふんわりとした生クリームのホイップと苺がトッピングされ、見た目にも美しい仕上がりです。和と洋が融合するこのスイーツは、ただのケーキとは一線を画す存在感を放っています。

深みのある味わい

口に入れると最初に感じるのは、抹茶のほろ苦さ。それに続いて、栗甘露煮の優しい甘みと水ようかんの上品な甘さが広がります。また、イチゴの酸味がアクセントとなり、全体の味わいが引き立てられています。軽やかな抹茶の香りが心地よく、ふわふわのスポンジとしっとりした水ようかんの異なる食感が楽しめるのも、大きな魅力です。

さまざまな飲み物と合わせて

この抹茶ショートは、コーヒーや紅茶との相性も抜群ですが、特に日本の緑茶とのマリアージュは絶品です。和の素材が使用されているだけに、緑茶と一緒に味わうことで、さらに深い味わいを楽しむことができます。

商品情報

• - 商品名: 苺と栗ようかんの抹茶ショート
• - 価格: 580円（税込626円）
• - 販売期間: 2025年3月21日（金）～4月24日（木）頃

この春だけの特別なスイーツを見逃さないようにしましょう。和菓子ファンも必見のこの和洋折衷スイーツを、ぜひ店舗で味わってみてください。なお、店舗によっては取り扱いが異なる場合や、発売日が変更されることもあるため、事前に確認しておくと良いでしょう。

公式サイト

さらに詳細情報は、公式サイトをご覧ください。

（※北海道・九州地方、及び福井県・京都府・滋賀県・鳥取県・島根県・山口県・愛媛県・高知県では生ケーキの取扱店はありません）

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