クリスマスの夜、特別なワインと美食を楽しむディナー開催！

クリスマススペシャルディナーに参加しよう！

2025年のクリスマスシーズン、京都市下京区に位置する京阪グループのフラッグシップホテル「ザ・サウザンド京都」で、特別なディナーイベントが開催されます。このイベントは、ソムリエチームが厳選した希少なワインと、当ホテルが自信を持って提供する美味しい料理との絶妙なペアリングを楽しむことができる貴重な機会です。

日程と場所

イベントは2025年12月20日と21日に開催され、各日で異なる料理スタイルが楽しめます。20日は日本料理店「KIZAHASHI」で、21日はイタリア料理店「SCALAE」で行われます。いずれの日も、18:00から21:00まで、心温まるひとときを過ごせる設計となっています。

ディナーの内容

ディナーでは、名高いワインの生産者たちが手がけた、特選ワインが用意されています。特に20日の「KIZAHASHI」では、フランスのシャンパーニュ地方で有名な「Krug」の単一畑産シャンパンなど、各種の希少なワインが揃います。また、福井の有名酒蔵「黒龍酒造」からの限定出荷の日本酒も味わえるなど、日本の味覚も融合した料理が用意されています。

一方、21日の「SCALAE」では、世界でも評価されるシャンパーニュ「Louis Roederer」からのロゼ・シャンパンを始めとする選りすぐりのワインと、イタリアン料理のフルコースを組み合わせた特別メニューが提供されます。

シェフとソムリエの紹介

イベントの司会は、実力派ソムリエの岩田渉シェフと沖中亮真ソムリエが行います。岩田シェフは数々の国際コンクールでの受賞歴を誇り、日本代表として世界第5位にも輝いた経歴があります。沖中ソムリエも全日本最優秀ソムリエコンクールでの入賞を果たしており、彼らがそれぞれのワインや料理についての解説を行うことで、参加者の皆様はより深くワインの魅力を体感できることでしょう。