京風うどんの名店なか卯が贈る贅沢なサーモン丼登場！

贅沢なサーモン丼が新登場！

株式会社なか卯は、6月25日（水）午前11時より、贅沢な「サーモン丼」「サーモンユッケ丼」の販売を開始します。丼ぶりと京風うどんを手掛けるなか卯は、食材にこだわった新メニューで、訪れる人々の味覚を楽しませること間違いなしです。

ノルウェー産サーモンの魅力

「サーモン丼」では、ノルウェー産のアトランティックサーモンを使用しています。このサーモンは、特有の脂のりの良さが特徴で、鮮やかな色合いもその美味しさを引き立てています。脂がのったサーモンの旨みと口溶けの良さを存分に楽しむことができる一品となっており、同店オリジナルのタレがその味を一層引き立てます。

絶妙なタレの秘密

なか卯特製のタレは、二種類の醤油をはじめ、鰹と昆布を使った出汁が効いています。まろやかな味わいは、サーモンの上品な甘みを引き立て、まさに絶品。ここに信州安曇野産の本わさびを添えることで、さらに豊かな風味を堪能できます。単体で楽しむのもよし、わさびを加えて新たな風味を試すのも良いでしょう。

ピリ辛のサーモンユッケ丼も見逃せない！

同時に販売される「サーモンユッケ丼」も人気です。こちらは、セレクトされた濃厚な卵と、ニンニク風味の旨辛タレが特徴。脂ののったサーモンに絡むことで、食欲をそそる一皿に仕上がっています。きっとごはんが進むこと間違いなし！

ボリューム満点の特盛もラインナップ

また、サーモン好き必見の「特盛」もあり、ごはんを大盛にし、普通盛りの2倍の量のサーモンを盛り付けました。たっぷりのサーモンによる贅沢感を味わえるため、食べ応えも抜群です。サーモンの甘みとともに豪華な食体験を楽しむことができます。

すぐにでも味わいたい！

この「サーモン丼」シリーズは、各店舗でお持ち帰りもできるので、お家でゆったりと楽しむのも良いですね。全442店舗での販売を予定しており、価格はごはんの量やメニューによって異なるものの、税抜き価格はサーモン丼860円から。この機会にぜひ、なか卯で新メニューを試してみてはいかがでしょうか？

贅沢なサーモンが楽しめるなか卯の新たな取り組みにぜひご注目ください。美味しさの秘密を携えたサーモン丼は、皆様のお越しをお待ちしています！