五感で楽しむ夏の味覚！五木茶屋の新京丼を体験しよう

夏の京丼五種食べ比べ膳が新登場！

2026年6月1日、五木茶屋嵐山本店は夏限定の特別メニュー「夏の京丼五種食べ比べ膳」を発表しました。暑い夏にぴったりの御膳は、旬の魚介や野菜を使い、京都の納涼文化を凝縮した味わいを提供しています。

夏の京丼五種とは？

「夏の京丼五種食べ比べ膳」では、鱧（はも）、キス、煮穴子、トマトと夏野菜を使用したさっぱりした料理が並びます。それぞれの料理には、五木茶屋の料理長が考案した独自の調理法と味付けが施されており、食べ比べることで違った味覚を楽しむことができます。また、見た目も華やかで、目でも楽しむことができる一品となっています。

旬を感じる御膳の特徴

五木茶屋の「夏の京丼」は、食材から季節感を感じられるよう工夫されています。例えば、金運上昇や健康、縁結びを願う食材が使用されており、ただ食べるだけでなく、願いを込めながら楽しむことができます。特に「涼味」をテーマにした冷たい出汁や香り豊かな調味料は、暑い夏にぴったりです。

体験型のお食事

五木茶屋嵐山本店は、食事を楽しむだけでなく、五感を通じて特別な体験を提供しています。例えば、人気の「黄金のたまご丼」は、絶妙な火加減で仕上げられた卵が特徴です。トロッとした食感とともに、優しい出汁の香りが楽しめます。お客様自身で仕上げる趣向を楽しむ「三夏香る煮穴子の涼茶漬け」は、冷たいお出汁をかける際に自分だけの一品に仕上げていく様子が、より特別な印象を与えてくれます。

鍋料理も選べる！

御膳の中には、選べる鍋料理もあり、「鱧と夏野菜の納涼トマト鍋」や「和牛と夏野菜の灯り彩る夏宵すき焼き」の選択が可能です。特に「灯り彩る夏宵すき焼き」は、柔らかな和牛と共に賑やかな夏祭りの雰囲気を味わえます。

豪華なラインナップ

「夏の京丼五種食べ比べ膳」には、次の料理が含まれています。
1. 黄金のたまご丼: 金運を呼び込む卵料理。
2. 京の満月ほっこり釜飯: トウモロコシの甘みとともに提供。
3. 五穀豊穣の玉手箱〈夏〉: 四季の美味しさが詰まった一皿。
4. 月うさぎの天結び丼: 上品なキスの天ぷらと特製だれ。
5. 三夏香る煮穴子の涼茶漬け: 梅肉やピクルスと共に。

また、鍋料理として「鱧と夏野菜納涼トマト鍋」または「和牛と夏野菜灯り彩る夏宵すき焼き」をお選びいただけます。

お店情報

五木茶屋は、嵐山の美しい川庭を眺めながら、夏の味覚を楽しむのにぴったりなお店です。ご家族や友人、恋人との特別な時間をお過ごしください。今夏の特別メニューをぜひご予約の上でお試しください。詳細はこちらのリンクからご覧いただけます。

所在地: 京都市右京区嵯峨中ノ島町官有地10
営業時間: 10:00〜18:30（L.O.)
電話番号: 075-862-0729
定休日: なし

明るい雰囲気の中で、五感で京都の夏を体験できる特別な御膳をお楽しみください。