サラダボウル専門店『WithGreen』が京都高島屋に初登場！

京都に新たな選択肢、ヘルシーサラダボウル専門店『WithGreen』

2025年4月18日（金）、京都高島屋にサラダボウル専門店『WithGreen』がオープンします。本店舗は、WithGreenとしては京都2店舗目となり、実に37店舗目の出店となります。WithGreenは、東京を中心に全国各地に広がっており、バランス良く健康的な食事を提供することで、多くの方々から支持されています。

季節の野菜が楽しめるサラダボウル

『WithGreen』自慢のサラダボウルは、季節ごとに選ばれた新鮮な旬の野菜を中心に、お肉や玄米といったトッピングを自由に組み合わせられるのが特徴です。訪れるたびに異なる味わいが楽しめるため、飽きることがなく、ヘルシーでありながら満足感のある一杯を提供しています。

特に、季節の限定サラダは、鮮やかな色合いと美味しさがあり、毎回新しい発見をお届けしてくれます。サラダボウルのサイズも考慮されており、ボリューム感たっぷり。主食としても十分な量で、健康を意識する方にはうってつけの一品です。

落ち着いた空間で楽しむサラダ

店内は全て国産木材を使用した内装が施されており、温もりのある落ち着いた雰囲気が漂っています。イートインスペースは10席用意されており、友人や同僚とともにリラックスした時間を過ごすことができます。忙しい日常の中でも、こちらのお店でちょっとした癒しのひとときを楽しむことができるでしょう。

また、テイクアウトやデリバリーも対応しており、自宅やオフィスでも手軽に『WithGreen』のサラダボウルを楽しむことができます。どんなシーンでも楽しめるメニューが豊富に揃っているのも魅力の一つです。

観光地近くの立地が魅力

京都高島屋は観光名所に近く、国内外からの観光客で賑わうエリアです。このため、旅行中の方々にも立ち寄りやすい店舗となっています。『WithGreen』でサラダボウルを楽しんだ後は、京都の美しい街並みや観光地を散策するのも良いですね。

ストアマネージャーは「多くのお客様に『また来たい』と思っていただけるよう、明るく元気な店づくりを心掛けています」と語ります。観光客だけでなく、地元の方々にも親しまれるお店となることでしょう。

健康的な食文化の発信

WithGreenは2016年に東京で創業し、以来、サラダボウル文化の普及に努めてきました。国産野菜を使用し、毎回新鮮な旬の食材を取り入れることで、日本の四季と食材を楽しんでもらうことを目指しています。『WithGreen』のサラダボウルは単なる食事ではなく、お客様と生産者との絆を築く一助ともなります。