銀座コージーコーナーが登場させる春の新スイーツ「瀬戸内レモンのパイ」

紹介！春の新スイーツ「瀬戸内レモンのパイ」

春の訪れと共に新生活が始まるこの季節、食卓に華やかさを追加するスイーツが登場します。株式会社銀座コージーコーナーは、2026年3月27日から全国の生ケーキ取扱店にて、爽やかな瀬戸内レモンを使用した新作スイーツを販売開始します。特に注目は「瀬戸内レモンのパイ」と「瀬戸内レモンのベイクドレアチーズ」です。

瀬戸内レモンの魅力

瀬戸内レモンは温暖な気候で育まれるため、香り豊かでほどよい酸味が特徴です。この魅力を使ったスイーツは、春から初夏にかけてのシーズンにぴったりの爽やかさを持っています。銀座コージーコーナーは、この季節にぴったりなレモンの風味を最大限に引き出したスイーツを展開します。

瀬戸内レモンのパイ

今年も登場する「瀬戸内レモンのパイ」は、毎年多くのファンから愛されている逸品です。このパイの特長は、風味豊かなパイ生地をベースに、レモンチーズカスタードとふわふわのレモンクリーム、そして甘酸っぱいレモンスライスが組み合わさっていることです。一口食べるごとに、瀬戸内レモンの爽やかさが口いっぱいに広がります。

価格は550円（税込594円）で、販売期間は3月27日から6月30日頃までとなっています。特に軽やかに仕上げられたこのパイは、春のテーブルに映えること間違いなしです。

瀬戸内レモンのベイクドレアチーズ

もう一つご紹介するのは「瀬戸内レモンのベイクドレアチーズ」です。このスイーツは、コクのあるベイクド層と、まろやかでクリーミーなレアチーズ層が特徴です。両方の層には、すり潰した瀬戸内レモンがふんだんに使われており、どの部分を食べてもその爽やかさを楽しむことができます。口当たりの異なる2つのチーズ生地の食感も、このスイーツの魅力の一つです。

価格は500円（税込540円）で、販売期間は現在から7月3日頃までとなっています。レモンのフルーティーな酸味が気持ちを明るくするこのスイーツは、友人とのお茶会や、自宅でのリラックスタイムにもぴったりです。

まとめ

春の新作スイーツとして登場する「瀬戸内レモンのパイ」と「瀬戸内レモンのベイクドレアチーズ」は、どちらも鮮やかなレモンの味わいを最大限に楽しめる逸品です。これからの季節にぴったりな爽やかなスイーツで、毎日の生活に彩りを添えてみてはいかがでしょうか。詳細や購入は、公式サイトをご覧ください。全国の生ケーキ取扱店でお待ちしております！