春の特別フェア！くら寿司で桜鯛やウニ、肉を楽しもう

春の味覚が勢揃い！「桜鯛とうにと肉」フェアが開催

京都の食卓にも嬉しい春が訪れ、くら寿司が特別フェアを4月3日（金）からスタートします。このフェアでは、春に旬を迎える「熟成桜鯛」を特別価格の110円で提供。さらに、「濃厚うに」や「黒毛和牛にぎり」など、豪華なメニューも数多く用意されています。

くら寿司は、回転寿司チェーンの中で店舗数が世界No.1としてギネス世界記録に認定されたことを祝して、期間限定のお得なメニューを展開。特に「熟成桜鯛」は、桜の咲く季節に水揚げされるマダイの一種で、その美しいピンク色と脂の乗りから、春にしか楽しめない味わいを象徴しています。このような背景を持つ桜鯛は、2kg前後の最も美味しいものを厳選し、特別な技術で熟成され、旨みが最大限に引き出されています。

桜鯛の他にも、タレに漬け込んだ「熟成ゆず漬け桜鯛」もおすすめです。柚子のさわやかな香りとともに、ねっとりとした食感が楽しめるこの一品は、好評間違いなしです。

次に登場するのが「濃厚うに」ですが、こちらは一般的に使用される添加物を一切排除。口の中でとろけるような舌触りと、磯の香りが感じられる一品です。951や953など、他のウニ製品にはない、受け取るとすぐに味わいたくなる逸品です。

豪華さをさらに加えるのが「黒毛和牛にぎり」。厳選された国産の黒毛和牛を使用し、口どけが良く、しっとりとした食感が楽しめます。握った後に炙ることで、肉本来の旨みを最大限引き出しています。また、特に宮崎牛を用いた「宮崎牛てんこもり」は甘辛い醤油ベースで仕上げられた逸品で、牛バラ肉の旨みを存分に堪能できます。

デザート派の方にも嬉しいニュースがあります。新たに登場した「KURA ROYAL」の「とろけるブリュレタルト」は、タルトのサクサク感とキャラメリゼされた表面のパリパリ感が絶妙に組み合わさり、濃厚な甘さが特徴。春らしいビジュアルでインスタ映えも狙えます。

他にも、「クラシックパンケーキ」や「黒蜜きなこぷりん」など、和洋を極めたスイーツも用意され、食後のお楽しみもばっちりです。

さらに、4月4日には米粉の日を記念して、グルテンフリーの米粉クッキーも販売。本商品は添加物が一切使われていないため、健康志向の方やお子様でも安心して楽しめるスイーツとなっています。

春の味覚がふんだんに楽しめる「桜鯛とうにと肉」フェア。この期間を逃すと、次はいつ味わえるか分かりません。ぜひこの機会にくら寿司へ足を運んで、春の美味を体験してください。