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待望の新メニュー！肉めし岡もとの焼きもつ煮定食の魅力

新しいスタイルの肉丼、肉めし専門店『肉めし岡もと』が2025年5月21日（水）から、新たに「焼きもつ煮定食」を期間限定で発売します！この定食はごはんが進む豚汁をメインに、特製の牛もつがトッピングされた一品です。

豚汁にこだわる理由

「肉めし岡もと」では、米味噌と麦味噌をブレンドしたコクのあるスープに、新鮮な人参や玉ねぎ、大根、こんにゃく、ごぼうといった具材をたっぷり使用。この具だくさんの豚汁は特にボリューム満点で、嬉しいことにうどんも加わり、心と体を温めてくれる一杯となりました。

焼きもつ煮の魅力

豚汁の上には、特製の割り下と秘伝のかえしを用いて、じっくりと柔らかく煮込まれた牛もつが乗っています。甘辛い味噌ダレで香ばしく仕上げられたこの牛もつは、リッチなうまみが豚汁と完璧にマッチ。さらに、煮玉子もトッピングされ、見た目にも豪華な定食に仕上がっています。

こだわり抜かれた食材

『肉めし岡もと』の特徴は、ただの肉丼にとどまらず、以下の3つのこだわりがあります：
1. 主役はこだわりの割り下と秘伝のかえしで丁寧に煮込まれた肉・豆腐
2. じっくり煮込まれた大根や煮玉子が名脇役となっている
3. 最後を飽きさせない特製辛味ダレと刻み薬味

これらの要素が組み合わさり、一口ごとに異なる味わいを楽しむことができます。

期間限定の販売店舗

「焼きもつ煮定食」は、横浜十日市場店や新橋店、御徒町店など、東京と神奈川の店舗で提供されます。各店舗の営業時間は以下の通りです：

• - 横浜十日市場店: 10:30〜22:00
• - 新橋店: 11:00〜22:00
• - 御徒町店: 11:00〜22:00
• - 足立入谷店: 10:30〜22:00
• - 溝の口店: 11:00〜22:00

横浜十日市場店ではお持ち帰りが可能で、食券購入後、番号での呼び出しとなります。新橋と御徒町店では券売機でのお会計を行っており、スムーズなサービスが期待できます。

まとめ

新しいスタイルの肉丼を楽しめる「肉めし岡もと」の「焼きもつ煮定食」は、特製の豚汁をおかずにした新メニューとして、満足感の高い食事が堪能できます。充実したメニューとともに、ぜひ実際に訪れてみてはいかがでしょうか。肉を使った斬新な料理に出会えるこの機会をお見逃しなく、心よりお待ちしています！

【公式サイト】 肉めし岡もと オフィシャルサイト

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