バレンタインシーズン限定スイーツ
毎年多くのスイーツファンを魅了するショコラ専門店『ベルアメール』では、2024年1月29日から2月15日までの期間限定で、心が弾む可愛らしいデザインのプチガトーやアントルメが登場します。この時期向けに特別に仕立てられた4種類のケーキは、見た目も味わいもバレンタインの雰囲気を存分に楽しませてくれることでしょう。
ハート型のケーキが登場!
一番人気のメニューとして紹介したいのが、心を込めて作られたハート型のケーキです。ショコラの風味がしっかり感じられる苺チョコムースは、甘酸っぱい苺のジュレと香ばしいバニラのクレームブリュレが包み込まれています。そして、サクサクのクランブルがアクセントになり、仕上げには真っ赤なグラサージュが華やかさを加えます。お一人様でも楽しめるサイズで、ぜひこの季節に味わいたい一品です。
- - 商品名: フレーズ バニーユ
- - 価格: ¥702(税込)
人気のクラシックショコラもバレンタイン仕様に
次に紹介したいのが、しっとりとしたショコラ生地とフランボワーズの酸味を効かせたミルクチョコガナッシュをサンドした『クラシックショコラ フランボワーズ』。このバレンタイン限定のアレンジは、ショコラのコクとフランボワーズの甘酸っぱさが絶妙に組み合わさった憎い一品。是非、この機会にお試しください。
- - 商品名: クラシックショコラ フランボワーズ
- - 価格: ¥735(税込)
小麦粉不使用の極上プチガトー
さらに、2月13日と14日の限定商品としてお届けするのが『リュクス ボヌール』。こちらは、小麦粉を使わずに仕上げたショコラ生地に、ベルアメール自慢のビターチョコガナッシュムースをサンド。しっかりとしたチョコレート感と、生チョコのような滑らかさを兼ね備えた贅沢な一品です。
- - 商品名: リュクス ボヌール
- - 価格: ¥670(税込)
バレンタイン限定アントルメ - ルージュベリーショコラ
最後に、2月7日から15日までの期間限定でご用意するアントルメ『ルージュベリーショコラ』は、ビターチョコムースにフランボワーズのショコラテリーヌとコンフィチュールが絶妙に組み合わさったしっとりとした仕上がり。このアントルメは、見た目にも美しい真っ赤なハート形で、デコレーションにもこだわりを詰め込んでいます。
- - 商品名: ルージュベリーショコラ
- - 価格: ¥2,592(税込)
ベルアメールの厳選されたショコラ
『ベルアメール』では、厳密に湿度・温度を管理したアトリエで、ショコラの香り、口溶け、コクを忠実に再現するため、全てのスイーツが手作りされています。常設店は日本各地に展開しており、ショコラの魅力を多くの人々に届けています。特に、京都の店はユニークな商品も取り揃えているので、ぜひ訪れてみてください。
また、公式オンラインショップでの注文も行っているので、自宅で楽しむのもおすすめです。バレンタインに向けて、この期間限定のショコラをお見逃しなく!
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