リュウジとほっかほっか亭がコラボ！新作グヤーシュ弁当登場

リュウジのグヤーシュがほっかほっか亭に登場！

全国的に人気の持ち帰り弁当チェーン「ほっかほっか亭」が、料理研究家リュウジ氏との夢のコラボレーションを実現しました。12月18日（木）から数量限定で提供される「リュウジのグヤーシュ」は、ハンガリー料理の定番をベースにしたお弁当です。今回はその魅力をたっぷりご紹介します。

コラボの背景

「ほっかほっか亭」とリュウジ氏は、これまでも多くの料理ファンに愛されるパートナーシップを築いてきました。今年の11月6日には第1弾のコラボ商品が登場し、その人気っぷりはSNS上でも話題に。多くのファミリー層やお酒愛好者たちから支持され、リピート率も高いと言われています。今回の新商品として発表された「リュウジのグヤーシュ」は、『バズベントウ再び。』企画の一環として位置づけられています。

食文化を楽しむチャンス

ハンガリーの家庭料理として知られるグヤーシュは、家庭ごとに異なる味わいが楽しめる料理。その背景には、地域の食材や現地の家庭の伝統が色濃く反映されています。この新たな弁当シリーズも、まさにリュウジ氏が大阪・関西万博で出会ったハンガリーチェーン「ミシュカ」の感動的な料理からインスパイアを受けて開発されました。

リュウジ氏自身が考案したレシピに基づき、ほっかほっか亭ならではの「ご飯に合う」調味料として工夫を凝らしています。具材にはじっくり煮込まれた牛肉や新鮮な野菜を使用し、トマトとパプリカの優しい風味が融合。マイルドな味わいが特徴で、特製のクミンやペッパーがアクセントになっています。

料理の詳細

「リュウジのグヤーシュ」シリーズには、2つの選択肢があります。1つ目は「リュウジのグヤーシュライス付（980円税込）」、もう1つは「リュウジのグヤーシュライス付（ローストチキン、1,480円税込）」です。どちらのメニューも、数量限定で提供されるため、早めの購入をおすすめします。なお、地域によって価格の変動があるため、詳細は店舗で確認してください。