札幌プリンスホテルにて楽しむ贅沢な京都茶アフタヌーンティー

2026年5月15日（金）から6月30日（火）までの期間、北海道札幌市にある札幌プリンスホテルの最上階、スカイラウンジ「トップオブプリンス」にて、京都の老舗茶舗「福寿園」とのコラボレーションによるアフタヌーンティーが販売されます。この「天空のアフタヌーンティー」は、伝統ある日本茶と北海道の新鮮な食材が織りなす、特別なティータイム体験を提供します。

日本茶の豊かさを楽しむ

「天空のアフタヌーンティー」は、京都と札幌それぞれの魅力を融合させた新たな試みです。創業230年以上の歴史を持つ「福寿園」が提供する上質な茶葉を使ったスイーツは、まさに逸品。抹茶やほうじ茶、和紅茶などの日本茶をふんだんに使用したスイーツは、和洋の技法を巧みに組み合わせ、さまざまな味わいを楽しませてくれます。

主なスイーツには、「抹茶のモワローショコラ」や「煎茶ゼリーとグレープフルーツ」、さらには「和紅茶と抹茶の道産ミルクプリン」などが揃い、各地の良質な素材を最大限に生かした美味しさを堪能できます。特に「宇治のみどり」など、福寿園ならではのオリジナル銘菓も登場し、札幌ではなかなか味わえない貴重な体験です。

セイボリーも楽しめる贅沢な時間

スイーツだけでなく、セイボリーも充実しています。抹茶味噌を使ったチーズアボカドバーガーなど、ユニークな香りと味わいが口の中で広がります。さらに、ドリンクはフリーフローのスタイルで日本茶やハーブティー、紅茶が楽しめるため、豊かなティータイムを提供します。

その中でも、ウェルカムアペリティフには緑茶のカクテルがあり、初めての人にも親しみやすい一杯です。開放感あふれる空間の中で、眼下に広がる札幌の街並みを楽しみながら、五感を刺激する贅沢なひとときをお過ごしください。