札幌の人気ラーメン店“すみれ”監修の濃厚味噌ラーメンがスシローに登場！

スシロー×食べログの全国名店監修ラーメン

スシローが新たに「スシロー×食べログ」シリーズを始動しました。このシリーズは、日本各地のラーメン名店の味をスシローの店舗で楽しめるという魅力的な企画です。今回、12月22日に発売されるのは、札幌の名店“すみれ”が監修した「札幌濃厚みそラーメン」。

“すみれ”とは？

“すみれ”は昭和39年に創業した老舗の味噌ラーメン店で、札幌ラーメンの代表格とも言える存在です。濃厚でコクのあるスープは、常に行列ができるほどの人気を誇り、毎年多くの人々がこの味を求めて訪れています。特に熱々のラードが乗ったスープは、冷めにくく最後の一口まで温かさを保ちます。中太のちぢれ麺との組み合わせも絶妙です。

スシローのラーメンへの考え方

スシローは、2014年からラーメンを販売し始め、「すし屋のラーメン」というテーマのもと、これまでに140種以上のラーメンを展開してきました。今回は、食べログでの高評価の名店から監修を受けた特別な一杯ということで、多くのラーメンファンの期待が高まっています。このようにスシローは、すしだけでなくラーメンにおいても、厳選された素材や技術を駆使した商品をお届けし続けています。