岡山の郷土料理「かくし寿司」作りを親子で体験！夏の思い出づくり

夏休みの特別プラン：岡山の伝統食「かくし寿司」

岡山にある【ホテルグランヴィア岡山】では、岡山独自の郷土料理「かくし寿司」を親子で体験するプランを提供しています。この宿泊プランは平日限定で、家族向けに特別に用意されたものです。

かくし寿司の魅力

「かくし寿司」とは、江戸時代に岡山で誕生した伝統的な郷土料理です。その名の通り、見た目はシンプルですが、器をひっくり返すと、色鮮やかな具材が出現します。これは、備前藩主の倹約令に対抗して、庶民がごちそうを楽しむために工夫した結果だと言われています。

家庭で簡単にできることから、食を通じて昔の生活や文化について親子で話し合うことができ、学びを得る機会にもなります。体験中に出る「昔の人たちはどんな暮らしをしていたの？」という問いが、さらなる学びのきっかけとなるでしょう。

平日の特別体験

本プランは、2026年の7月から9月までの期間限定。宿泊日は毎日1組のみという特別な体験です。単に「かくし寿司」を作るだけでなく、宿泊することで、岡山の歴史や文化を直に感じることができます。涼しい館内で快適に体験できるのは、このプランの大きなメリットです。体験後は、ホテルで提供される季節の日本料理を楽しむこともでき、旅行の思い出を引き立てます。

プラン内容

宿泊プランは、2名1室から始まり、料金はひとりあたり24,000円（2食付き）。3名1室になると22,900円、4名1室では21,700円にも。気軽に家族で参加できる料金設定です。また、かくし寿司のほか、白胡麻豆腐や海老と野菜の天ぷら（季節によって異なる）、赤出汁、水菓子がメニューに加わります。

酒井家との交流

宿泊中には、江戸時代をテーマにしたさまざまな歴史的なストーリーも楽しむことができ、食材の選び方や用い方、地域の文化的要素への理解が深まります。体験を通じて、岡山という土地に対する親しみが増し、いつまでも心に残る思い出が生まれることでしょう。

まとめ

岡山の郷土料理「かくし寿司」を親子で体験できるこのプランは、家族旅行としてだけでなく、夏休みの自由研究にも最適です。家族全員で協力して一緒に楽しむことができるひと時は、子供たちにとっても貴重な経験となり、一生忘れられない思い出となることでしょう。ぜひこの機会に、岡山の伝統と食文化に触れてみてはいかがでしょうか。