秋の訪れを告げる栗パフェ
日本橋髙島屋の「ル カフェ ドゥ ジョエル・ロブション」で、2025年9月1日から10月31日までの期間限定で提供される『栗パフェ モンブラン仕立て洋梨とカシスをアクセントに』。1日わずか20食のこの特別なデザートは、秋の味覚を楽しむ絶好の機会です。
華やかな秋の味覚
この栗パフェは、国産の渋皮栗をふんだんに使っており、鮮やかな魅力を持つ逸品です。マロンクリームのリッチな風味に加え、旬の洋梨のコンフィとブランマンジェの軽やかさ、酸味の効いたカシスのジュレの組み合わせが絶妙。まるで秋の絵画を食べているかのような美しさを感じることができます。
多彩な食感を楽しむ
パフェの中には、ダイス状にカットされた渋皮栗や、キャラメリゼされたナッツが入っており、サクサクとした食感やクリーミーな口当たりが織りなすハーモニーを楽しむことができます。また、落ち葉を模したキャラメルのチュイルや、栗の粉をまぶしたメレンゲが加わることで、見た目も楽しませてくれる仕掛けがいっぱいです。
秋限定のお楽しみ
この栗パフェは、ハーブティ、コーヒー、または紅茶が付いて、たったの2,640円(税込)でお楽しみいただけます。営業時間は10:30から19:30までで、栗パフェの提供は14:30からスタート。また、混雑を避けるために、事前の予約が推奨されています。予約は電話またはオンラインで可能です。
予約方法
気になるお客様は、以下の詳細をチェックし、ぜひ足を運んでみてください。
- - 提供店舗: ル カフェ ドゥ ジョエル・ロブション(日本橋髙島屋S.C. 内)
- - 所在地: 東京都中央区日本橋2-4-1 日本橋髙島屋S.C. 本館2F
- - 営業時間: 10:30~19:30(L.O.19:00)
- - 栗パフェの提供時間: 14:30~
- - 予約・お問い合わせ: 03-5255-6933(受付時間 10:30~19:30)
- - オンライン予約リンク: こちらをクリック!
この季節ならではの風味がたっぷり詰まった『栗パフェ モンブラン仕立て洋梨とカシスをアクセントに』を、ぜひお試しください。秋の訪れを感じる素敵なひとときを、ル カフェ ドゥ ジョエル・ロブションでお過ごしください。