夏休みの宿題にも最適！京都のお菓子工場での体験を楽しもう

京都のお菓子工場が夏休みを彩る！

2026年8月1日から31日までの期間、京都の「おたべ本館」および「atelier京ばあむ」で開催される「サマフェス」。この夏季限定イベントでは、五感を使って楽しめる多彩なプログラムが用意されています。

夏休みの宿題解決、ファクトリーツアー！

毎年、特に小学生の家族に人気の「ファクトリーツアー」。おたべ本館では「おたべ」の製造工程を見学し、atelier京ばあむでは「京ばあむ」の魅力に迫ります。実際に製造現場に足を運ぶことで、日常生活では味わえない臨場感を体験できます。

焼成室の熱気や、エイジング室の新鮮な香りに包まれながら、製造スタッフがわかりやすくお菓子の秘密を教えてくれます。子どもたちはその場で質問もできるので、自由研究や絵日記の題材を見つけるにはもってこいです。

特に、食品の衛生管理についても学べるため、親たちからも高く評価されています。また、2階の展示エリアでは京ばあむの作り方やこだわりの原材料を確認できるため、見学後の自由研究のまとめにとても役立ちます。

世界大会優勝シェフとのふれあい体験

今年から初めての試みとして、世界大会での優勝経験を持つ的場勇志シェフによる「あめ細工ふれあい会」が行われます。お客様はあめ細工を直接体験できる貴重なチャンスです。お子様から大人まで、さまざまな年齢の方が楽しめるイベントです。

実際にあめを手で伸ばして、その特性を体感することができ、さらに的場シェフとのトークも楽しめるのが魅力的。

新作スイーツ「ご褒美Baum⁺ 桃どーんっ！」

2026年8月8日から16日にかけて販売される新作スイーツ「ご褒美Baum⁺ 桃どーんっ！」は、和歌山県産の桃を丸ごと1玉乗せた看板商品です。贅沢にトッピングされた桃と、しっとりとしたバームクーヘン、軽やかなクリームとの絶妙なコラボレーションを楽しむことができます。食後のデザートにもぴったりで、家族みんなでシェアするのもおすすめです。