京都・清水寺参道の老舗「七味家本舗」が370年の歴史を新たにするリニューアルオープン

京都・清水寺参道の老舗「七味家本舗」がリニューアルオープン

京都の名所、清水寺の参道にある老舗の薬味専門店である「七味家本舗」が、2026年3月5日にリニューアルオープンします。創業370年という節目を迎え、さらに輝きを増すこの名店について詳しく掘り下げていきます。

370年の伝統とともに歩む

「七味家本舗」は、1655年に創業以来、世代を超えて受け継がれてきた一子相伝の秘伝の調合法による「七味唐がらし」が特徴の店です。京の薬味文化を支えてきた名店として、京都だけでなく全国的にも有名です。特に「京名物七味唐がらし」は、京料理に欠かせない風味を引き立て、長年にわたり多くの人に愛され続けてきました。

新しい店舗で癒しの空間を

今回のリニューアルでは、まず店内のしつらえが一新され、賑やかな参道から一歩を踏み入れれば、落ち着いた雰囲気の異なる空間が広がります。忙しい観光の合間に、ゆったりと商品を選ぶことができ、特に店内では「京名物七味唐がらし」などの商品を試食することもできます。

海外からの旅行者にも、京の味を体験していただける貴重な機会になることを目指しています。自分自身の好みに合った薬味を見つける楽しみが、買い物体験をさらに彩ります。

限定アイテムで特別な思い出を

リニューアルオープンを記念して、特別限定アイテムの発売も予定されています。その名も「豆袋アソート缶」。七味唐がらし、山椒、一味の3種が詰め合わせられたこの缶は、持ち運びにも便利で、京都の土産や海外へのギフトにも最適です。「京の味」を手軽に持ち歩けるアイテムとして、旅行の思い出がいつでも楽しめる一品です。

オープン記念の特典も見逃せない

さらに、店舗で商品を購入されたお客様には、なんと数量限定で4種類のフレーバーチョコレート（七味、山椒、柚子、ほうじ茶）のプレゼントがあります。和の素材とスパイスのユニークなコラボが展開され、新感覚のスイーツとしても楽しめます。この機会にぜひ味わってみてください。

これからも愛され続ける店へ

「七味家本舗」は、370年の歴史を守りながら、次の100年に向けた新たな歩みを進めています。代表の福嶌良典氏によれば、「伝統を守ることが次の世代に繋がる力になる」とのことで、今後の展開にも期待が寄せられています。

清水寺観光の際には、きっと外せないスポットとなることでしょう。京都の風情を感じながら、薬味を通じて新たな発見と出会う時間を楽しんでみてはいかがでしょうか。