冬の贅沢なひとときを楽しむ！黒トリュフ特別ディナー情報

冬の絶品黒トリュフディナーが開催！

2025年の冬、全国各地のひらまつレストランにおいて、黒トリュフをふんだんに使用した特別ディナーが展開されます。特に、京都の「レストランひらまつ高台寺」では2月限定で黒トリュフ特別コースが提供され、贅沢なひとときを味わえるチャンスです。

黒トリュフとは？

黒トリュフはその香り高さから「黒いダイヤモンド」とも称される高級食材で、冬に最も豊かな芳香をもたらします。通常、採取される場所が限られ、独特の採取方法が要求されるため、非常に希少価値が高いのが特徴です。ひらまつでは、この貴重なトリュフを存分に活かした料理を提供します。

特別ディナーの詳細

提供店と期間

- レストランひらまつ高台寺（京都・東山）

提供期間: 2025年2月1日(土)～2月28日(金)
料金: 総額￥48,400（消費税・サービス料込）
期間中にはランチ・ディナーともに黒トリュフを贅沢に使用した特別コースをご用意。
詳細はこちら: レストランひらまつ高台寺

全国の他のレストランでも黒トリュフを楽しむことができます。収穫の時期を迎えるこの冬、さまざまな料理に使われる黒トリュフの風味を味わい尽くしましょう。スケジュールの合う日を見つけて、お好みのレストランで特別なひとときをお楽しみください。

開催情報

特別ディナーは、東京、名古屋、福岡など全国7つのレストランで行われ、各地の特色を生かした料理が並びます。たとえば、金沢ではフランス料理の名店が頂点に君臨し、福岡ではイタリア料理の名レストランで特出の黒トリュフ料理が提供される予定です。具体的な料理メニューは、各レストランでオンライン予約が可能です。

特別コースの魅力

華やかな盛り付けと共にこだわり抜かれた食材が贅沢に使用されている黒トリュフ特別コース。料理に命を吹き込む黒トリュフの深い味わいは、会話と共に心に残るひとときを演出します。上質なディナーを共に過ごすことで、思い出に残る特別な冬の夜をお約束します。

予約情報

各レストランの予約は早めに行うことをお勧めします。特に高台寺の黒トリュフ特別コースは数量限定のため、人気店をおさえておくことが成功のカギ。不明点は各レストランへ直接問い合わせることもご検討ください。

この冬、黒トリュフの魅力に浸りながら、特別な味わいを楽しむ絶品ディナーにお誘いします。ぜひ、贅沢なひとときをご堪能ください。