夏限定！京の鳥どころ八起庵で味わう贅沢なひととき

夏を彩る八起庵の新作メニュー

京都の老舗鳥料理店、京の鳥どころ八起庵では、2026年6月1日より夏限定の特別メニューを発表しています。この機会に、涼しげで魅力的な二つの新作メニューをぜひお楽しみください。

1. 炊き込みご飯と彩り豆皿御膳（京都高島屋店）

こちらの御膳は、八起庵のこだわりが詰まった贅沢な内容です。九種類の豆皿には、旬の素材が取り入れられ、見るだけで涼しさを感じることができます。特に「鶏の西京焼」と「鶏の炊き込みご飯」がメインとなり、香ばしさと旨みが融合した絶品が味わえます。

- 特徴: 香ばしく焼き上げられた鶏の西京焼を中心に、彩り豊かな豆皿料理が並び、目にも美しい一皿になっています。
- 価格: 3,300円（税込）
- 内容: 彩り豆皿九種、鶏の西京焼、鶏の炊き込みご飯、香の物、味噌汁、デザート（池袋東武百貨店はわらび餅、京都高島屋店はたまごアイス）

この御膳は、夏を感じる特別なランチとして、大切な人とのひとときにぴったりです。旬の素材を使った豆皿料理は、食材の移ろいを感じさせ、まさに夏の風情を楽しむことができます。

2. 山椒香る京鴨の冷やしつけ麺（池袋東武百貨店）

もう一つの注目メニューは、山椒香る京鴨の冷やしつけ麺。厳選された京鴨の肉質と山椒の香りが絶妙に組み合わさった、まさに大人のための逸品です。

- 特徴: しっとり仕上げられた京鴨のロース肉に、特製の生麺を山椒出汁で楽しむスタイルが新鮮です。加えて、温泉卵をトッピングすることで、まろやかな味わいの変化も楽しめます。
- 価格: 2,420円（税込）
- 内容: 山椒香る出汁、特製生麺、鴨ロース、温泉卵、メンマ、薬味、鶏の炊き込みご飯

このメニューは、つけ麺の新しい楽しみ方を提案してくれている嬉しい一品です。

店舗情報

京都高島屋店

住所: 京都市下京区四条通河原町西入ル真町52 京都高島屋 7F
TEL: 075-252-7944
営業時間: 11:00～21:30（L.O.20:45）
定休日: 不定休（京都高島屋に準ずる）
総席数: 27席（カウンター席:9席／テーブル席:18席）

池袋東武百貨店

住所: 東京都豊島区西池袋1丁目1－25 東武百貨店池袋本店レストラン街スパイス12階
TEL: 03-5962-0189
営業時間: 11:00～22:00（L.O.21:30）
定休日: 不定休（東武百貨店池袋店に準ずる）
総席数: 52席（半個室: 5室／テーブル席: 16席）

老舗の技が光る八起庵の料理は、ぜひこの夏、お試しください。美味しい料理と共に、心温まるひとときをお過ごしいただけます。さらに詳しい情報は、八起庵の公式サイトをご覧ください。