新たな冬のスイーツ登場！デコポンと和栗の絶妙コラボ

新たな冬の味わい、デコポンと和栗のコラボスイーツ

京都駅直結の「和栗専門紗織」では、2025年2月5日から冬限定の商品「デコポンと和栗の錦糸モンブラン」の販売が開始されます。この新しいスイーツは、和栗とデコポン、そしてチョコレートを融合させた特別な逸品です。寒い冬にぴったりの贅沢な一皿をぜひご堪能ください。

デコポンの魅力との出会い

デコポンは今が旬の果実で、そのまろやかな甘さとさわやかな酸味が特徴です。この味わいを活かすために、和栗専門紗織では宮崎県えびの産の和栗ペーストとショコラのムースを絶妙に組み合わせました。デコポンのフレッシュさと和栗の豊かな風味が調和することで、これまでにない新しいスイーツ体験を提供します。

さらに、デコポンのソースを添えることで、より香り高く、コクのある風味を引き立てています。この特別なスイーツは、バレンタインシーズンに合わせて提供されており、大切な人と過ごすひとときに華を添える存在にもなるでしょう。

こだわりのメニュー

「デコポンと和栗の錦糸モンブラン」は738円（税込、イートイン）（2,420円）で、テイクアウトならお求めやすい2,376円（税込）で手に入ります。この商品を2月に提供する意義は、デコポンが最もおいしい旬であり、バレンタインに向けた特別なスイーツ体験を提案したいという思いからきています。

また、店舗では「デコポンと和栗の錦糸モンブラン」と同時に、和栗を使用したチョコレートの栗きんとんも取り扱っています。この濃厚さと上品さを持つ商品は、3つの味（チョコレート、抹茶、黒ごま）から選べるため、様々なフレーバーの楽しみ方ができるのも魅力です。お土産やバレンタインのギフトにもぴったりです。

ブランドの想い

和栗専門紗織は、地元の栗農家の方々の愛情あふれる仕事への感謝を込めて、丹波栗を使用したスイーツ作りを行っています。彼らの努力を多くの人に知ってもらいたいという思いを込め、毎日新しいスイーツを提供しています。

和栗専門紗織の店舗は、JR京都伊勢丹のB1Fに位置し、アクセスも便利。営業時間は10時から20時まで、定休日は不定休です。お近くにお越しの際は、ぜひ立ち寄り、この冬の新たなスイーツを楽しんでみてはいかがでしょうか。