奈良・京都の歴史が薫る特別コラボディナーイベントのご案内

奈良・京都の美食文化を体感する特別コラボディナー

2026年7月31日、奈良市にある「奈良ホテル」と、京都市の「ホテルグランヴィア京都」が共同で特別なディナーイベント「Nara Hotel × Hotel Granvia Kyoto 二都が織りなす美食の夜」を開催します。この一夜限りのフルコースディナーは、古都・奈良と京都が織りなす素晴らしい食の体験が楽しめる貴重な機会です。

歴史あるホテルのコラボレーション

奈良ホテルは、創業117年を迎え、2026年9月に大規模なリニューアルを行います。このイベントは、その節目となる時に、古都の魅力や伝統を再発信するために企画されました。ホテルグランヴィア京都と共同で開催されるこのディナーは、両ホテルの豊かな食文化を堪能できる場となります。

フルコース料理の魅力

この日のフルコースは、「古都巡礼」をテーマに、奈良や京都の地元食材を使用した豪華絢爛なメニューが用意されます。メインディッシュには、奈良ホテルの伝統的なデミグラスソースで香りを纏わせた大和牛フィレ肉や、ホテルグランヴィア京都の鮑と京都産シイタケのパイ包み焼きが登場します。

さらに、特別な演出として、110年以上前の歴史を持つ銀器が使用され、この一皿に華やかさと格式を添えます。重厚感あるこの銀器は、明治期に「長崎ホテル」で使用されていたもので、その存在が特別な食体験を演出します。

美食とともに楽しむ展示

当日の会場では、奈良ホテルの長い歴史を伝える貴重な写真や資料展示も行われます。これにより、訪れたゲストはただ食を楽しむだけでなく、その背後にある歴史や文化をも感じることができる特別なひとときを過ごせます。

開催情報

- 日時: 2026年7月31日（金）18:30～20:45（受付18:00～）
- 場所: 奈良ホテル3階宴会場「源氏の間」
- 料金: 一般30,000円、JRホテルメンバーズ・WESTER会員27,000円
- 内容: フルコース料理とペアリングドリンク

ご予約は電話（075-342-5511、営業部直通）にて、9:00から18:00の間に承っております。定員制となっているため、早めの予約をおすすめいたします。

奈良ホテルとホテルグランヴィア京都

奈良ホテルは、1909年に創業以来、歴史的な背景を持ちながら多くの著名人が訪れる迎賓館として親しまれています。一方、ホテルグランヴィア京都は、JR京都駅直結の好アクセスを誇り、新しい文化と歴史の交差点としての役割を果たしています。

この両ホテルの強みを活かし、歴史と美食を織り交ぜた特別な体験をお楽しみください。両都市の魅力を一度に味わえるこの機会をお見逃しなく。