特別なクリスマスディナーを「ザ・サウザンド京都」で体験！

特別なクリスマスを演出する「ザ・サウザンド京都」

京阪グループのフラッグシップホテル「ザ・サウザンド京都」が、今年で3回目となる特別なクリスマスディナーを2026年12月19日と20日の2日間にわたり開催します。このイベントは、同ホテルのソムリエチームによるスペシャルディナーであり、世界的に権威あるアワード「Star Wine List」に認定されたワインリストを使用した、特別な料理とペアリングを楽しむことができます。

概要と参加方法

このイベントでは、1日10名限定のプライベートな空間で、シェフソムリエ沖中亮真とビバレッジディレクター岩田渉が選んだワインや日本酒を特別コースに合わせて提供します。選ばれたワインは、料理との見事なマリアージュを楽しむことができ、参加者に特別な体験を提供することを目的としています。

- 開催日: 2026年12月19日、20日
- 時間: 18:00〜21:00（17:30 開場）
- 料金: 120,000円（全7銘柄のペアリングドリンク含む）
- 場所: 2階イタリア料理「SCALAE」、または日本料理「KIZAHASHI」

イタリア料理「SCALAE」でのディナー

12月19日（土）には、スタイリッシュな雰囲気が漂うイタリア料理「SCALAE」での特別なディナーが予定されています。冬の食材を使用し、シェフが感性と技術を駆使して表現した見事なコース料理が用意されます。この日のワインは、ソムリエチームがチョイスしたエレガントなもので、料理との絶妙なペアリングを楽しむことができます。

日本料理「KIZAHASHI」での晩餐

翌日、12月20日（日）には、日本料理「KIZAHASHI」で和の美学に浸るディナーが待っています。四季折々の美しい食材を使用した繊細な日本料理が用意され、その料理にマッチしたワインをソムリエが選定します。和食と日本酒の相乗効果を存分にお楽しみいただける、至高の体験が待っています。

申し込み方法と注意事項

この特別なクリスマスディナーは要予約のイベントですので、参加希望の方は前日15:00までに予約を取ることをおすすめいたします。なお、参加定員は各日10名で、定員になり次第受付を終了いたします。

- お問い合わせ: 075-351-0700（レストラン総合受付10:00〜19:00）
- 公式ウェブサイト: ザ・サウザンド京都

また、今回は20歳以上の方を対象としており、未成年者の同伴はご遠慮願います。また、メニューの内容は仕入れの状況により変更になる可能性がありますので、詳しくは公式ウェブサイトをご確認ください。

ソムリエの魅力

このイベントを彩るのは、沖中亮真シェフソムリエと岩田渉ビバレッジディレクターです。沖中氏はミシュラン1つ星レストランでの経験を持ち、数々のコンクールでの入賞歴を誇ります。一方の岩田氏も優勝経験のある実力派で、特にワインへの情熱と知識が深く魅力的です。彼らとの対話を通じて、ワインの深淵な世界に触れる貴重なひとときをお楽しみください。

「ザ・サウザンド京都」で特別なクリスマスディナーを過ごし、至福の時間を体験してみませんか？美しい料理と厳選されたワインが一期一会のひと時を演出してくれることでしょう。ぜひご予約の上、お越しください。