特別なバレンタインをメルキュール京都ステーションで堪能する贅沢ディナーと宿泊プラン

メルキュール京都ステーションの特別バレンタインディナー

2026年2月、京都市内の「メルキュール京都ステーション」で、バレンタインに向けた特別なディナーコースが用意されます。この期間限定のディナーは、2月7日(土)から2月14日(土)までの間、各日17:30から22:00まで楽しむことができます。メニューは全6皿で構成されており、豊かな風味と食感を楽しめる豪華な内容です。

バレンタインディナーコースの魅力

コースの第一皿は、「ブラザートのパートフィロ包み」。サクサクのパートフィロ生地に包まれたジューシーな牛肉と、コクのある赤ワインソースが見事に調和しています。次に提供されるのが、心地よい清涼感を持つ「昆布〆タイのカネロニトマトコンソメ」。ディルや文旦の実を使用した一皿は、魚介の旨味を活かすトマトの香りが引き立てています。

そして、濃厚な味わいの「カルボナーラトリュフの香り」へと続きます。焼き上げられたベーコンの旨みとトリュフの芳醇な香りが織りなす一皿は、まさに料理の芸術。次に訪れるのは、「甘鯛の鱗焼きヴァンブランソース」。高温の油で焼かれた甘鯛の香ばしい鱗と、生クリーム、バターのコクがバランス良く絡み合います。

最後に、デザートには「フォンダンショコラ」が登場。「メルキュール京都ステーション」のシェフが手間をかけて仕上げた温かいフォンダンチョコレートとひんやりしたバニラアイスの組み合わせは、まさに絶品です。それぞれの料理は異なる食感を持ち、印象深いバレンタインのディナーを演出します。

サプライズ演出と宿泊プラン

特別なディナーを楽しむ際には、メッセージを添えたデザートも可能です。お誕生日や記念日の祝福、大切な方への感謝の言葉を加えることで、より一層心に残るひとときを提供できます。

また、バレンタインディナーコースだけでなく、滞在をさらに特別にする「ディナー付宿泊プラン」も用意されています。ディナーを名残惜しみながら、心地よい客室で特別な夜を過ごし、翌朝は種類豊富な朝食を楽しむ贅沢なプランです。記念日や自分へのご褒美としてもぴったりです。

予約情報

この特別なバレンタインディナーコースを楽しむための予約は、公式サイトから行うことができます。ディナーの詳細や予約の流れは、こちらのリンクを参照してください。大切な人との思い出に残る特別なひとときを、「メルキュール京都ステーション」で過ごしてみてはいかがでしょうか。

このホテルは、京都駅からも近く、便利な立地にありながら、豪華で雅な雰囲気の中で、料理の芸術を楽しむことができます。メルキュールのテイストを感じる特別なバレンタインを、ぜひ体験してください。