春の美味しさが楽しめる八起庵の特別メニュー
京都の丸太町にある「京の鳥どころ八起庵」では、2023年3月1日から春限定の特別メニューが始まります。料理長が自ら厳選した京赤地鶏と京鴨を使用した会席料理や、ランチ御膳が豊富に揃い、訪れる全ての人々に春の訪れを感じさせてくれます。
鳥会席料理で春の味覚を堪能
特に注目したいのが、鳥会席料理です。税込み12,100円から提供されるこのコースは、前菜から〆まで季節感溢れる料理が目白押しです。春の野菜や山菜とともに、京赤地鶏や京鴨が織りなす深い味わいは、まさに春の香りと共に一皿一皿楽しむことができます。 料理長の腕が光るこのコースは、ご接待や特別な日の食事にもぴったりです。
お昼のおまかせランチ
ランチも春トピックがあります。お昼のおまかせは税込み8,470円からで、特に春野菜や山菜をふんだんに使用したメニューが揃っています。京赤地鶏を用いた焼物や、軽やかな春らしい色彩は、訪れる方々の心を豊かに演出します。観光の合間や友人、家族との集まりにも最適な選択肢です。
九折御膳の魅力
さらに、九折御膳(税込み6,050円)では、春の味覚を一度に楽しむことができます。九つの仕切りには、京赤地鶏や京鴨を中心に、さまざまな春の食材が美しく盛り付けられています。一口ずつ味わえるスタイルは、嬉しいサプライズが満載で、見た目でも楽しませてくれます。
店内の雰囲気とアクセス
八起庵丸太町本店は、1775年に建てられた伝統的な京町家を利用した店内となっています。新たに掘り炬燵の個室も完備されているため、プライベートな集まりにも最適です。京都市左京区の川端丸太町上ルに位置し、アクセスも便利です。営業時間はランチ11:30~15:00、ディナーは17:00~22:00、月曜日は定休日(祝日の場合は営業)です。
おわりに
春の味覚を楽しむにはぴったりの「京の鳥どころ八起庵」。この春は、心温まる特別メニューをぜひ楽しんでみてはいかがでしょうか。