春の訪れを感じるいちごスイーツとラーメンが楽しめる北海道展
今年もやってきました!ジェイアール京都伊勢丹にて、3月25日から4月6日までの期間中、「春のおいしい北海道展」が開催されます。春を彩るいちごを使用したスイーツや、北海道の各地から集まった人気ラーメン店が登場し、見逃せないフードフェスティバルが繰り広げられます。
限定いちごスイーツを楽しもう
北国の特産品を活かし、見た目にも美しいスイーツがたくさん揃っています。例えば、
「小樽洋菓子舗ルタオ」の苺とジャージーミルクのパフェ。サクサクのフィアンティーヌに甘酸っぱい苺のソース、なめらかなジャージーミルクソフトが絶妙に組み合わさったこのパフェは、贅沢な味わいを楽しめます。各日50点限りの数量限定ですので、要チェックです!
さらに、函館の洋菓子店
「プティ・メルヴィーユ」の北海道ヤオルトフレーズも登場。自家製のスポンジと酸味の効いたいちごソースを重ねたムースが、爽やかな後味を演出します。
北海道のラーメンを堪能
会場では、北海道の名物ラーメンも充実しています。旭川からやってくる
「らーめん山頭火」のじゃがバターコーンみそラーメンは、濃厚な赤味噌と豚骨スープのコクが魅力。さらに、らーめんが苦手でも楽しめるよう、2つ目に登場するのが札幌の
「麺処 赤兎馬」の極濃ポタージュ札幌味噌です。鳥の旨味や魚介だしを全開にした特製スープは、味わう価値ありです。
海鮮も忘れずに
お腹が満たされたら、海鮮料理を楽しむチャンスもあります。
「うに専門店 世壱屋」のうに4種食べ比べ弁当は、バフンウニ、ムラサキウニなどを楽しめ、異なるうにの風味を堪能できます。さらに
「北海工房」の北海四種蟹食べ比べ弁当では、タラバガニやズワイガニ、花咲ガニまで味わい尽くし、贅沢な気分を味わえること間違いありません。
新しい食感のベーグルも
話題の新食感に挑戦するなら、京都地区初出店となる
「マルヤマベーグルLOOP」のクロワッサンベーグルがイチオシです。外はカリっと、中はもっちりとしたこのベーグルは、まるでクロワッサンとベーグルが一つになったかのような口当たりでリピーター続出!
開催期間とアクセス
「春のおいしい北海道展」は、2週間にわたって開催されますが、各週で出店する内容が異なるので、両方とも楽しむのがオススメです。会場はジェイアール京都伊勢丹10階の催物場で、営業時間は午前10時から午後8時まで。各最終日の営業時間は午後6時までです。アクセスは、京都市の中心部に位置するため、公共の交通機関でもかんたんに訪れることができます。
この春、京都で北海道の美味を存分に味わい、素敵なひと時を過ごしてみませんか?ぜひお越しください!