秋冬の新作スイーツが揃うショコラ専門店ベルアメール

京都が誇るショコラ専門店「ベルアメール」から、待望の秋冬シーズンに向けた新作スイーツが続々と登場しました。この時期限定のラインナップは、日本の季節感をショコラで表現したものとなっています。さまざまな食材を巧みに使い、それぞれの個性を引き出す贅沢なスイーツをご紹介します。

パレショコラサンド：サブレに包まれた贅沢なショコラ

まずご紹介したいのは、サブレでショコラを贅沢にサンドした「パレショコラサンド」。サクッとしたサブレの食感と、ほどよい硬さのショコラが絶妙にマッチしています。一口頬張るごとに、サクサクの食感からショコラの豊かな風味が口の中に広がります。ビター、ルビー、ノワゼット、キャラメル、ブランの5種をご用意しており、単品販売はビター、キャラメル、ブランの3種類の味わいを楽しむことができます。シンプルながらも上質な味わいが堪能できるこの逸品は、贈り物にもぴったりです。

1コ ¥389（税込）もしくは、5コで¥1,944（税込）、10コで¥3,888（税込）で販売されています。

和栗を贅沢に使ったフォンダンショコラ

次にご紹介するのは、秋冬の人気商品、和栗を贅沢に使用した「和栗のフォンダンショコラ」です。特徴は、丸ごと一粒の和栗がトッピングされたフォンダンショコラで、種別の異なる2種類のチョコレートを使用し、しっとりとした食感に仕上げています。また、砂糖は一度カラメルにしてから使うことで、よりコク深い香ばしさがプラスされ、栗とショコラの絶妙なハーモニーを楽しむことができます。1コあたりの価格は¥519（税込）。

モンブランケーク：秋の味覚を詰め込んだ逸品

さらに、モンブラン風に仕上げられた「モンブランケーク」も見逃せません。砕いた和栗を生地にちりばめ、メープル風味のチョコケークに自家製のマロンクリームがたっぷりと絞られています。甘さ控えめのやさしい味わいが、栗の風味を一層引き立てています。こちらは1コ¥324（税込）でお楽しみいただけます。

多彩な季節限定ボンボンショコラ

また、秋冬限定のボンボンショコラも新たに10種類が登場しました。季節の素材を活かしたフレーバーが揃っており、香ばしいナッツの風味やフルーツの甘酸っぱさが楽しめます。中でも、カプチーノや焦がしバター、チャイなど、これからの季節にぴったりの風味が際立ちます。ボンボンショコラは1コ¥314（税込）からの価格で手に入れることができます。