#日本酒 #祇園静水香 #京懐石

2周年を迎えた「祇園 静水香」の特別懐石コース

伝統と革新が織り交ざる祇園の隠れ家

京都の白川橋近くに位置する「祇園 静水香」は、皆様の温かなご愛顧を受けて、ついに2周年を迎える運びとなりました。この特別なタイミングを祝して、夏の贅を尽くした懐石コース【祝膳】と、お昼限定の【祝菜】コースをご用意しました。

夏の味覚を存分に楽しむ特別コース

【祝膳】

• - 価格: 28,000円（税込）
• - 品数: 全10品

「祝膳」は、国産の天然鰻と鮎を主役とし、夏の京都の旬を織り込んだフルコースです。先付けの冷やし鉢には、みる貝や赤貝、じゅんさい、フルーツトマト、オクラが美しく盛り付けられています。さらに、主菜には鮎の唐揚げと鰻の焼き物が揃い、肉料理やご飯物、デザートまでしっかりと楽しめます。

特に、全国から厳選した9種の日本酒とのペアリングが施され、入手困難な銘柄である「而今」や「十四代」を含むラインアップが、料理の味わいをさらに引き立てます。

【祝菜】

• - 価格: 7,500円（税込）
• - 品数: 全7品

ランチタイムには、看板料理を含むお得な【祝菜】コースが楽しめます。京野菜、京寿司、和牛、いくら、そして和菓子といった、伝統的な京懐石の要素に現代的なエッセンスが加えられた7品をお届けします。乾杯用のスパークリング日本酒が含まれているのも嬉しいポイントです。ノンアルコールへの変更も可能ですので、お酒が苦手な方でも安心です。

1日限りの特別イベントも開催

さらに、特別な1日には「祇園 静水香 × HEAVEN SAKE」のコラボランチが実施されます。世界中で注目されるプレミアム日本酒ブランド「HEAVEN SAKE」とのコラボレーションで、豪華な全7品のランチコースと日本酒ペアリングが楽しめます。

当日にはHEAVEN SAKEの公式アンバサダー、前田阿希子氏を迎え、各銘柄の魅力や製造者の思いを直接伺える貴重な体験が待っています。

• - 開催日: 2026年6月27日（土）
• - 料金: お一人様 12,000円（税込）

訪れる価値のある「静水香」

「祇園 静水香」は絶好のロケーションにあり、歴史的な街並みを眺めながら、豊かな食文化を体験できる最高の場です。京都の深い緑に包まれ、優雅なひとときをお楽しみいただけます。大切な方との記念日やご会食に最適な空間として、心に残る特別な食体験を提供しています。

何より、ただ美味しい料理を提供するだけではなく、流れる時間や空間そのものが深く心に刻まれるような体験を目指しています。8名までのご予約が可能なため、早めのご予約をおすすめいたします。皆様のご来店を心よりお待ちしております。

• - 店舗情報

- 住所: 〒605-0084 京都府京都市東山区清本町371-2
- 営業時間: ランチ 12:00〜15:00、ディナー 18:00〜（要予約）
- 定休日: 年末年始
- 予約URL: こちらからご予約

交通手段: 祇園四条駅より徒歩5分、三条京阪駅より徒歩5分

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