フランス発!ベイユヴェールの特別催事が大丸京都で開催
2025年6月25日(水)から7月1日(火)までの期間、京都の大丸にてフランスの人気ブランド「ベイユヴェール」が特別催事を行います。パリの5つ星ホテルやミシュランのスターシェフからも愛されているこのブランドが、日本初のフロマジュリーとパティスリーを展開。フランスのエッセンスを詰め込んだ、魅力的なスイーツや特別商品の数々をお楽しみいただけます。
フェリシテ:幸福を運ぶクッキー缶
今回の催事の目玉は、特別な意味を持つクッキー缶「フェリシテ」。フランス語で「幸福」を意味する「フェリシテ」は、フレンチブルドッグが描かれたデザインが特徴。職人が一つ一つ丁寧に仕上げた11種類のクッキーは、見た目だけでなく味わいも絶品。幸せなひとときを演出する特別なクッキー缶は、心を和ませる贈り物にもぴったりです。価格は4,320円(税込)。
夏季限定商品:ガトー・ウィークエンド・シトロン・ミエル
さらなる魅力として、夏季限定の「ガトー・ウィークエンド・シトロン・ミエル」がラインアップ。レモンと蜂蜜の爽やかさが特徴のこのケーキは、発酵バターを贅沢に使い、しっとりとした生地に仕上げられています。表面にはレモンアイシングが施され、見た目にも美しい一品。特別なティータイムやおもてなしにぴったりで、2,160円(税込)で手に入れることができます。
しっとり濃厚:タルト・オ・フロマージュ
続いて紹介するのは「タルト・オ・フロマージュ」。しっとりと焼き上げられたこのチーズタルトは、クリームチーズをはじめ、ミモレットやカンタルなど、厳選された4種のチーズをブレンドしています。風味豊かなチーズのハーモニーを堪能できる一品で、1,080円(税込)でご用意しています。
フィナンシェ:幸福感をもたらす焼き菓子
「フィナンシェ」は、豊かな風味の発酵バターを使用した贅沢な焼き菓子。外は香ばしく、中はしっとりとした食感に仕上げられ、アーモンドパウダーとの絶妙なバランスが、ひとくちごとに幸福感を与えてくれます。お茶やコーヒーとの相性も抜群で、324円(税込)で購入することができます。
定番人気のサンド・オ・ブール
そして、好評を博している「サンド・オ・ブール」。贅沢に使われた発酵バターのクリームをサブレでサンドしたこのスイーツは、プレーンや塩バター、ピスタチオ・クランベリーなど多彩なフレーバーが登場します。1個540円(税込)から購入でき、様々な味を楽しむことができます。
訪れるべき場所:大丸京都
この見逃せない催事は、京都市下京区四条通高倉西入立売西町79で行われます。営業時間は毎日10:00〜20:00。ここでしか味わえない特別なスイーツの数々をぜひお求めに、足を運んでください。
ベイユヴェールの歴史
ベイユヴェールは、1980年にフランスのマシュクールで創業されたフロマージュリー。のどかな風土が育む発酵バターやフロマージュは高い評価を受け、5つ星ホテルやミシュランのスターシェフ達にも愛されてきました。2017年には日本に初上陸し、現在はオンラインショップも運営しています。
この特別催事で、フランスの本格的な味わいをぜひ体験してみてはいかがでしょうか。あなたの特別なひと時に、ベイユヴェールのスイーツが寄り添います。