ANAが贈る2026年オリジナルおせち料理、海鮮から京料理まで多彩なラインアップを発表

新年を彩るANAの贅沢おせち

全日空商事株式会社は、2026年の新年を祝うANAオリジナルおせちの予約販売を開始します。高さ20cmを超える贅沢な三段重に、全49種類の品々が詰め込まれた豪華な和食おせちが主役です。特に、ANAオリジナルの「迎春おせち」は、和食料理長が監修し、伝統的な和食の魅力を余すところなく引き出しています。さらに、今回は豪華な海鮮も楽しめる「歌津小太郎」の海鮮おせちが初登場しました。これらの新年の風物詩が如何にして作られ、どのように楽しむことができるのかを詳しくご紹介します。

2026年ANAオリジナルおせちの魅力

ANAオリジナルおせちの魅力は、その品質と多彩さにあります。2026年のために厳選された9種類は、それぞれに特別なストーリーや料理人の思いが込められています。特に、ANAの機内食を手がける和食料理長の監修による「迎春おせち」では、魚介料理、肉料理を贅沢に取り入れた豪華な盛り付けが評価されています。新年の際に味わうには最適な、卓越した味わいと、多様な食文化の融合が感じられる一品となっています。

海鮮おせちの新たな楽しみ方

初めて登場した「海鮮おせち」は、自由にアレンジできる新しいタイプの和食です。おせち料理の基本となる素材の数の子や昆布をはじめ、ずわい蟹やあわび、いくらなどの海鮮を豊富に取り揃えています。このおせちは正月にも最適ですが、解凍後に海鮮丼や手巻き寿司として楽しむこともでき、家族や友人との多様な食事シーンに対応可能です。

京料理の魅力も取り入れたラインアップ

地域の風土を大切にするANAは、京都の料亭「わらびの里」と提携したおせちも準備。厳選された食材や旬のものを大切にしたおせちは、見た目の美しさとともに京の味を場合の一品として呈示しています。また、福井県の「一乃松」監修のおせちは、鮮度にこだわり、食通をも唸らせる自信作です。

予約は早めがベスト

ANAオリジナルおせちの予約は2025年8月12日から開始されるので、早めに予約を入れることをおすすめします。特に、早期予約者には5倍のマイルがもらえるキャンペーンも実施しており、ANAマイレージクラブの会員にはうれしい特典です。さまざまな味わいの中から自分のお気に入りを選んで、特別な新年を迎えませんか？