春の味覚を堪能！八起庵の季節限定御膳展開中
京の老舗・八起庵が贈る春の味覚
京都の鳥料理専門店、京の鳥どころ八起庵が、春の訪れを祝い、特別な季節限定御膳を京高島屋店と池袋東武百貨店で提供します。2023年3月11日からの期間限定で展開されるこのメニューは、春の新鮮な食材をふんだんに使用しており、京の風味を存分に味わえる内容になっています。
京都高島屋店の春御膳
「八起庵」京都高島屋店では、華やかな「鶏のちらし寿司御膳」と、あっさりとした「京鴨と春野菜のつけ麺」の2品が楽しめます。特に「鶏のちらし寿司御膳」は、鶏の鮮やかな色合いと風味が魅力で、小皿に盛り合わせた鶏料理もセットに。ここには、春の象徴ともいえる菜の花や筍が使われ、旬の味をさらに引き立てます。
- - 鶏のちらし寿司御膳（税込3,300円）
この御膳は、春の彩りを堪能できる多彩な料理が詰まっています。味覚だけでなく、盛り付けの美しさも楽しんでいただきたい一品です。
- - 京鴨と春野菜のつけ麺（税込3,080円）
特製生麺を香り豊かな鴨出汁で味わうこのつけ麺は、追い胡麻ダレで味のバリエーションが楽しめます。目にも舌にも春を感じさせる一皿です。
池袋東武百貨店の春メニュー
池袋東武百貨店でも「鶏のちらし寿司御膳」をはじめ、色とりどりの豆皿料理を少しずつ楽しむ「彩り豆皿御膳」の2品が登場します。この御膳もまた、華やかで視覚を楽しませる内容です。
- - 鶏のちらし寿司御膳（税込3,300円）
- - 彩り豆皿御膳（税込3,300円）
様々な料理を少しずつ楽しめるこの御膳は、友人や家族とシェアして食べるのにもぴったりです。
八起庵の店舗情報
京の鳥どころ八起庵は、春の季節到来をお祝いするにふさわしいメニューでお客様をお迎えします。京都高島屋店と池袋東武店の両店舗で、春を感じる味覚をどうぞご堪能ください。
- - 京都高島屋店
TEL：075-252-7944
営業時間：11:00～21:30（L.O.20:45）
定休日：不定休（京都高島屋に準ずる）
総席数：27席（カウンター9席、テーブル18席）
- - 池袋東武百貨店
TEL：03-5962-0189
営業時間：11:00～22:00（L.O.21:30）
定休日：不定休（東武百貨店 池袋店に準ずる）
総席数：52席（半個室5室、テーブル16席）
春の風を感じながら、八起庵での食事をぜひお楽しみください。
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