手作りラーメンの新たな拠点「KAYAVA.総本店」
株式会社プレナスが新たなラーメン店「KAYAVA.総本店」を東京・茅場町にオープンしました。この店舗は、全てのメニューが店内で手作りされるラーメン専門店で、今までにないこだわりのラーメンを提供します。さらに、オープンに合わせて公式ホームページやSNSアカウントもスタートし、最新情報を発信していきます。
新業態のラーメン店「KAYAVA.」
「KAYAVA.」は、アメリカ・シアトルに1号店を開店した手作りラーメン店です。監修者である大西益央氏は、米国ボストンで「Best of Boston」を受賞した実績を持ち、彼の監修のもと、日本の食文化を世界に送り出す取り組みが始まります。この新業態は、厳選された食材を使用し、ラーメンを一から作り上げるスタイルが特徴です。
プレナスは、国内外合わせて3,062店舗を展開しており、成長戦略の一環として海外進出にも力を入れています。東京での「KAYAVA.総本店」のオープンは、その一環として位置づけられており、今後さらなる拡大が期待されます。
日本のラーメン文化を広める
「KAYAVA.総本店」は、日本のラーメン文化を未来に繋げ、世界中の方々にその魅力を届けることを目指しています。オープンに伴い、公式ホームページやSNSアカウントも開設しています。ここでは、新メニューや特別なキャンペーン情報が随時アップデートされ、誰でも手軽に情報を入手できます。
これらのチャネルを通じて、ブランドの世界観や魅力をより多くのお客様に知っていただきたいと考えています。特に、公式Instagramでは美味しそうなラーメンの写真や、密着取材などのコンテンツも豊富に用意しています。
「KAYAVA.」のこだわり
「KAYAVA.」のラーメンは、全て手作りです。これにより、素材本来の味を楽しむことが可能になっています。特にスープは日々の仕込みから手が込んでおり、コク深い味わいが自慢。また、トッピングや麺の種類も豊富で、お客様一人ひとりの好みに応じたオーダーが楽しめます。
「KAYAVA.総本店」でしか味わえない限定メニューも用意されており、訪れる度に新しい発見や感動が待っています。
この新たなラーメン体験を通じて、ぜひ「KAYAVA.」のこだわりを感じていただきたいと思います。私たちは、日本の食文化が持つ真の美味しさを、国内外のお客様にお届けするために努力し続けます。