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秋の京丼五種食べ比べ膳が登場

2025年9月、五穀豊穣のお茶屋ごはん® 五木茶屋 清水店より、秋限定の新しいメニュー「京丼五種食べ比べ膳」が発表されました。新鮮な海鮮やお肉を贅沢に使用したこの御膳は、旬の食材を生かした美しい盛り付けと共に、京町屋の風情を感じられる特別な体験が待っています。

秋の味覚を楽しむ御膳

「京丼五種食べ比べ膳」では、秋にふさわしい豪華な食材を用いた五種類の丼が一度に楽しめます。これにより、食材それぞれの持つ個性豊かな味わいを存分に堪能できます。料理長が考案した調理法や味付けが施されており、食べ比べることで味覚が広がります。また、伝統的な京都の味を現代風にアレンジし、視覚でも楽しめる美しい料理に仕上げられています。

こだわりの料理内容

各丼には、次のような絶品食材が使用されています。

• - 黒毛和牛の牛スジと釜炊きご飯: 甘辛く煮付けた牛すじがご飯にぴったり。濃厚な旨みを楽しめます。
• - 鰆の柚庵焼き丼: 秋から冬にかけて脂がのる鰆を香ばしく焼き上げ、柚子の香りが引き立つ一品です。
• - 秋の味覚の海鮮丼: 四種の海鮮が美しく盛り付けられ、各々の旨みと食感を楽しむ贅沢な丼です。
• - 金目鯛の煮付け丼: 丁寧に煮付けられた金目鯛と甘みのあるさつま芋ご飯は上品な味わい。
• - 黒毛和牛の焼きしゃぶ出汁茶漬け: 肩ロースを軽く炙り、贅沢なお出汁と一緒にお楽しみいただける茶漬け。

京町屋での特別なひととき

五木茶屋 清水店は古き良き京町屋の雰囲気の中、こだわりの京丼を提供しています。日本の伝統を大切にしたこのレストランでは、旬の食材を使用した料理が味わえるだけでなく、落ち着いた空間でゆったりとした食事が楽しめます。各料理が持つ色彩の美しさと味わいを、心ゆくまでご堪能ください。

お好きな選択で楽しめるしゃぶしゃぶ

さらに、特製出汁のしゃぶしゃぶも選べます。「国産豚ロースのすきしゃぶ」または「黒毛和牛のすきしゃぶ」から選択可能で、その日の気分や好みに応じてアレンジが楽しめます。

• - 国産豚ロースのすきしゃぶ: 豚肉本来の旨みが広がる上品な甘さと、さっぱりとしたポン酢が絶妙に調和します。
• - 黒毛和牛のすきしゃぶ: 脂の甘さとコクを感じる逸品で、特製ポン酢との相性抜群。

秋の特別メニューを体験

五穀豊穣のお茶屋ごはん® 五木茶屋 清水店は、この秋のお出かけにぴったりの特製御膳を用意しています。観光地として人気の高い清水寺の近くに位置し、訪れる価値ある맛を提供しています。ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。

店舗情報

• - 販売開始日時: 2025年09月01日
• - 住所: 京都府京都市東山区桝屋町349−18
• - 営業時間: 11:00~20:30（LO.19:30）
• - 定休日: なし

特別な御膳を味わい、新たな秋の旬を感じる絶好の機会です。皆様のご来店をお待ちしています。

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